Torta al caffè con crema di nocciole

Ingredienti

Per la base:

• 4 uova
• 125 gr di zucchero semolato
• 100 gr di burro fuso
• 1/2 tazzina di caffè
• 125 gr di farina
• 1 cucchiaino da the di lievito per dolci

Per farcire:

• 300 gr di panna non zuccherata
• 3 cucchiaini di zucchero semolato
• 150 gr di nocciole tritate
• 1/2 tazzina di caffè
• 1 tazzina di rum
• Per la copertura
• 150 gr di cioccolato fondente
• 25 gr di burro
• Per lo sciroppo
• 3 cucchiai di zucchero
• 2 tazzine scarse di acqua
• 1 tazzina di rum