Petitchef

Cartoccio con Pesce

5 ricette
Ricetta Cartoccio di pesce e mela

Cartoccio di pesce e mela

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 2 filetti di pesce 1 scalogno ½ limone ½ mela golden, renetta o verde olio extravergine origano rosmarino sale e pepe...
Ricetta Pesce al cartoccio al burro aromatizzato

Pesce al cartoccio al burro aromatizzato

Portata principale facile 30 min 50 min
Ingredienti: 1 pesce intero di circa 2.5 kg di peso 60 g di burro 2 spicchi di aglio schiacciati 2 cucchiai di erbe aromatiche sminuzzate fresche succo di 1 l...
Ricetta Filetti di pesce al cartoccio con chili

Filetti di pesce al cartoccio con chili

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 4 filetti di pesce, a vostra scelta, senza lische 3 cucchiaini di peperoncini piccanti tritati 1 ccipolla tritata finemente 2 pomodori affettati 2...
Ricetta Filetti di dentice al cartoccio

Filetti di dentice al cartoccio

(8 voti), (1) , (4)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 400 g di filetti di dentice già puliti Olio extravergine di oliva Mezzo bicchiere di vino bianco secco 1 cucchiai di insaporitore ariosto per pesce...
Ricetta Luvari al cartoccio

Luvari al cartoccio

(4 voti)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: i pesci un foglio di stagnola pomodorini sale pepe prezzemolo olio...
Ricette con il Pesce Spada: antipasti, primi e secondi piatti

Ricette con il Pesce Spada: antipasti, primi e secondi piatti

(28 voti), (4 commenti)

Dopo la ricca selezione di ricette con i gamberi abbiamo deciso di deliziarvi con un altro articolo dedicato ad un pesce molto diffuso nel mar mediterraneo: il pesce spada. Avete voglia di cucinare questo eccezionale pesce senza ricorrere alle ricette classiche?



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