Petitchef

Birra

1409 ricette
Ricetta Focaccia farcita

Focaccia farcita

(1 voto) , (7)
Portata principale facile 40 min 20 min
Ingredienti: Per la pasta: 300 g di farina 00 200 g di farina manitoba 25 g di lievito di birra 250 ml di acqua sale olio d'oliva extravergine Per la farcitura: 3 ...
Ricetta Pane al miele, cioccolato, mele e noci

Pane al miele, cioccolato, mele e noci

(1 voto) , (3)
Altro facile 20 min 15 min
Ingredienti: 450 ml Acqua 100 g Burro fuso 50 g Miele 3 cucchiaini Zucchero 100 g Mele 30 g Pepite di cioccolato 30 g Noci 2 cucchiaini Sale 500 g Farina per pane...
Ricetta Torta detta ?pastone di ricotta?

Torta detta ?pastone di ricotta?

(1 voto) , (5)
Portata principale facile 25 min 30 min
Ingredienti: Per la pasta: 20 cucchiai di farina di grano tenero 1 uovo + 1 uovo per spennellare 4 cucchiai di olio d'oliva extra vergine 5 cucchiai di zucchero ¾ ...
Ricetta Girelle con pasta brioche e sfoglia

Girelle con pasta brioche e sfoglia

(1 voto) , (7)
Stuzzicherie facile 30 min 30 min
Ingredienti: 300/340 g di farina 00 50 g di strutto 1 uovo 80 g di zucchero 100 ml di latte mezzo cubetto di lievito di birra un pizzico di sale 1 rotolo di pasta...
Ricetta Filoni di pane o meglio le ''baguette di federica''

Filoni di pane o meglio le ''baguette di federica''

(1 voto) , (2)
Altro facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 300 g di farina00 350 g di manitoba 12 g di sale 12 g di zucchero 16 g di lievito di birra fresco 25 g di strutto 100 ml di latte 275 g di acqua...
Ricetta Focaccia ripiena di prosciutto e formaggio

Focaccia ripiena di prosciutto e formaggio

(1 voto) , (8)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 cubetto di lievito di birra 50 g di ricotta 2 patate 1/2 cucchiaino di miele 100 g di formaggio tipo stracchino 100 g di prosciutto 25 dl di latte...
Ricetta Panini al burro

Panini al burro

(1 voto) , (6)
Altro facile 30 min 12 min
Ingredienti: Lievitino: 330 g di farina manitoba 150 g di acqua 75 g id lievito di birra Impasto: 670 g di farina manitoba 250 g di acqua circa 150 g di burro 50 g...
Ricetta Pizze fritte o pettole di natale

Pizze fritte o pettole di natale

(1 voto) , (10)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 kg. di farina piu 200 g di farina per imapastare 1 cucchiaio da tavola di sale grosso da cucina 2 patate lesse 1 pezzo di lievito di birra 450 g ci...
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.

Iscriviti alla newsletter

Ricetta Dinnede

Dinnede

(1 voto) , (2)
Portata principale facile 1 ora 40 min
Ingredienti: 700 g farina 0 300 g farina di segale 2 cubetti di lievito di birra (50 gr) circa 600 g acqua sale un cucchiaino di miele un cucchiaino di zucchero f...
Ricetta Fusi di pollo con peperoni e olive

Fusi di pollo con peperoni e olive

(1 voto) , (6)
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 6 fusi di pollo 3 grosse patate 1 grosso peperone una manciata di olive verdi senza nocciolo 1 dado 1 lattina di birra 1 cucchiaio di olio 1 trito d...
Ricetta Brioche speziata alla zucca

Brioche speziata alla zucca

(1 voto) , (3)
Stuzzicherie facile 4 ore 2 ore
Ingredienti: 350 g farina Manitoba 250 g farina bianca 00 100 g zucca arrostita 80 g zucchero semolato fine 60 g burro 250 ml latte un cucchiaio semi d'anice 2 cu...
Ricetta Pizza senza impasto e senza fretta

Pizza senza impasto e senza fretta

(1 voto) , (6)
Portata principale facile 12 ore 30 min
Ingredienti: 400 g di farina "0" per pizza 100 g farina manitoba 300/350 g di acqua 1/2 cucchiaio raso di sale 2,5 g di lievito di birra...
Ricetta Angelica salata express......

Angelica salata express......

(1 voto) , (9)
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 400 g farina Manitoba 180 g di latte 35 g di olio evo 22 g di zucchero sale q.b. 1 cubetto di lievito di birra 1 uovo intero + 1 tuorlo per spennell...
Ricetta Grissini integrali al rosmarino (senza grassi)

Grissini integrali al rosmarino (senza grassi)

(1 voto) , (48)
Antipasto facile 10 min 15 min
Ingredienti: 1 tazza e mezzo di farina integrale 1 tazza di acqua tiepida e 1/2 panetto di lievito di birra pochissimo sale e rosmarino...
Ricetta Pane alle acciughe

Pane alle acciughe

(1 voto) , (5)
Altro facile 45 min 30 min
Ingredienti: 500 g di farina per pane 1/2 panetto di lievito di birra 220 g di acqua tiepida circa un pizzico di sale 11 acciughe...
Ricetta Voglia di coccole: frittelle con lo zucchero

Voglia di coccole: frittelle con lo zucchero

(1 voto) , (12)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g farina 00 12 g lievito di birra 150 ml di acqua tiepida 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaio di olio d'oliva...
Ricetta La ciaccia con l'uvetta

La ciaccia con l'uvetta

(1 voto) , (1)
Altro facile 20 min 15 min
Ingredienti: Per la pasta da pane: 400 g di farina 220 ml di acqua circa 8 g di lievito di birra 1/2 cucchiaino di malto Per il condimento: 3 cucchiai di olio evo ...
Ricetta Pagnotte di rimacinato ovvero il pane siciliano!!!!

Pagnotte di rimacinato ovvero il pane siciliano!!!!

(2 voti) , (1)
Altro facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 1 kg di semola di grano duro rimacinata 35 g di lievito di birra 20 g di sale...
Ricetta Da una focaccia all'arancia ai finger food!

Da una focaccia all'arancia ai finger food!

(2 voti) , (1) , (1)
Altro facile 15 min 25 min
Ingredienti: 215 g di manitoba 15 g di farina gialla per polenta 180 g di succo d'arancia fresco 2-3 scorzette di arancia tagliate finemente 4 g di lievito di bir...
Ricetta Pizza ai funghi freschi

Pizza ai funghi freschi

(1 voto) , (2)
Portata principale facile 2 ore 12 min
Ingredienti: Per la base della pizza: 400 g di farina 20 g di lievito di birra acqua 4 cucchiai di olio extravergine di oliva sale Per la farcitura: 200 g...
Ricetta Focaccia pugliese da farcire

Focaccia pugliese da farcire

(1 voto) , (16)
Stuzzicherie facile 5 min 30 min
Ingredienti: 500 gr acqua temperatura ambiente olive verdi snocciolate ( facoltative) pomodorini ciliegini ( facoltativi) 50 gr lievito di birra 1 kg f...
Ricetta Pettole natalizie lucane semplici e con uvetta e cannella

Pettole natalizie lucane semplici e con uvetta e cannella

(1 voto) , (3)
Altro facile 3 ore 30 min
Ingredienti: 700 gr di farina di semola 1 bustina di lievito di birra secco (oppure 10 gr di lievito fresco) 1 cucchiaio e ½ di Zucchero Zefiro di Eridania 1 cu...
Ricetta Bocconcini di salsiccia di pollo pastellati e fritti

Bocconcini di salsiccia di pollo pastellati e fritti

(1 voto) , (24)
Antipasto media 10 min 10 min
Ingredienti: 6 salsicce di pollo 150 gr di farina (00) 300 ml circa di birra 1 pizzico di timo Sale Pepe qb Olio (per friggere)...
Ricetta Le streghe (delle sorelle simili)

Le streghe (delle sorelle simili)

(1 voto) , (13)
Altro media 45 min 1 ora
Ingredienti: 500 g di farina 00 250 g circa di acqua 25 g di lievito di birra 50 g di strutto (per me burro morbido) 12 g di sale fino olio di semi per ungere...


Ricette

Menù del giorno
Domanda del giorno
Quante volte a settimana mangi verdura?
Vota