Ricette light a base di yogurt

36 ricette

La parola magica per commettere peccati di gola senza rimorsi? Light: esistono tante ricette leggere con tanto gusto e poche calorie. Una bella insalata di pasta fredda e verdure è buona e light, così come lo sgombro con i pomodorini o le zucchine ripiene di formaggio magro. Inoltre, tante preparazioni possono essere riviste all'insegna di un drastico taglio delle calorie: è il caso del tiramisù con la ricotta al posto del mascarpone o della Sacher light a base di cioccolato extra-fondente.

Ricetta Finocchio, yogurt e zafferano - light

Finocchio, yogurt e zafferano - light

Altro facile 1 h 20 m 346 kcal
Ingredienti: 2 finocchi freschi 1 bustina di zafferano 125 g yogurt bianco naturale 0.1% grassi 1/3 tazza d'acqua 1/2 cipolla affettata a juliene sale 2 fogli...
Ricetta Plumcake allo yogurt

Plumcake allo yogurt

Snack facile 1 h 15 m 339 kcal
Ingredienti: 180 g di zucchero 180 g di farina 250 ml (2 vasetti) di yogurt bianco 2 uova 1 bustina di lievito per dolci 50 g di burro 1 pizzico di sale la...
Ricetta Involtini di peperoni con tonno e yogurt greco

Involtini di peperoni con tonno e yogurt greco

Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 3 peperoni rossi 3 scatolette di tonno da 80 gr l'una 150 g di yogurt greco 1 cucchaio di philadelphia 2 fette di prosciutto cotto 100 g di sottaceti
Ricetta Torta allo yogurt in bicchiere capovolta

Torta allo yogurt in bicchiere capovolta

Dessert facile 40 min 304 kcal
Ingredienti: 100 ml di panna da montare 150 g di yogurt bianco intero 5 g di gelatina in fogli 1 cucchiaio di zucchero, più quello a piacere 3 pesche medie 50...
Ricetta Bicchieri di yogurt e crema di latte*

Bicchieri di yogurt e crema di latte*

Dessert facile 20 min
Ingredienti: 125 ml di latte 125 g di yogurt del gusto preferito, può esser anche magro 1 cucchiaio di fecola 1 cucchiaio di zucchero aromi, che ben si sposino...
Ricetta Mousse allo yogurt in 3 minuti !

Mousse allo yogurt in 3 minuti !

Dessert media 15 min 5 min
Ingredienti: 200 ml di panna fresca 2 yogurt interi 40 g di zucchero una bustina di pannafix oppure 4 g di colla di pesce in fogli
Ricetta Dessert alle fragole light

Dessert alle fragole light

Dessert facile 5 min 216 kcal
Ingredienti: Fragole yogurt bianco magro (per una versione più ricca: formaggio cremoso light, tipo Philadelphia, o ricotta) zucchero cereali integrali
Ricetta Zabaione light con melograno e pistacchi

Zabaione light con melograno e pistacchi

Dessert media 10 min 2 min
Ingredienti: 4 tuorli d'uovo 65 g sciroppo d'agave 250 g yogurt greco 40 g pistacchi (tritati) 1 cucchiaio di liquore all'arancia i semi di 2 melograni
Ricetta Torta farcita light...a prova di dieta!!!

Torta farcita light...a prova di dieta!!!

Stuzzicherie facile 40 min 30 min
Ingredienti: Per la torta: 250 g di yogurt al caffè 200 g di farina 140 g di zucchero la scorza di un limone grattugiata 1 bustina di lievito 3 uova Per la...
Ricetta Torta di mele light

Torta di mele light

Dessert facile 1 h 20 m 369 kcal
Ingredienti: 500 g di mele 2 uova 120 g di fruttosio 250 g di farina 1 vasetto di yogurt bianco magro 1 bustina di lievito in polvere
Ricetta Torta di mele light leggera e gustosa

Torta di mele light leggera e gustosa

Dessert media 25 min 45 min
Ingredienti: 280 g di farina 180 di zucchero 3 uova intere 1 bustina di lievito 1 aroma di limone e 1 di vaniglia 1 yogurt bianco naturale intero 3-4 cucchiai...
Ricetta Pan brioche light alla ricotta

Pan brioche light alla ricotta

Altro facile 50 min 645 kcal
Ingredienti: 150 ml di latte intero un pizzico di sale 100 gr di ricotta 2 cucchiai di yogurt intero 2 uova 110 g di zucchero vanigliato 200 g di Farina O...
Ricetta Tacchino tonnato light

Tacchino tonnato light

Altro facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 arrosto di tacchino 1 vasetto di yogurt bianco magro 1 uovo sodo 160 g di tonno sott'olio sgocciolato 2 filetti di acciuga sott'olio sgocciolata...
Ricetta Zuppa di verza, sedano e finocchio

Zuppa di verza, sedano e finocchio

Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 400 gr di verza 1/2 finocchio 1 costola di sedano 2 piccole carote 1 cipolla bionda 600 ml di brodo vegetale olio extravergine d'oliva q.b. grana...
Ricetta Crema di melanzane light e baba ghanoush arabo

Crema di melanzane light e baba ghanoush arabo

Stuzzicherie facile 20 min 30 min
Ingredienti: 750 gr di melanzane (possibilmente 2 o 3 melanzane grandi o di media grandezza) origano 150 ml di olio extravergine di oliva 1 yogurt bianco sale...
Ricetta Crema di carote all'anice stellato

Crema di carote all'anice stellato

Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 500 g di carote 2 cipolle bianche 800 ml di brodo vegetale 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva 2-4 cucchiai di yogurt bianco al naturale,...