Petitchef

Amaretti con ricotta

38 ricette
Ricetta Crostata con ricotta, crema pasticcera

Crostata con ricotta, crema pasticcera

(1 voto) , (83)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 300 g di pasta frolla che avrà riposato almeno 30 minuti nel frigo 250 g di crema pasticcera 300 g di ricotta vaccina 1\2 bicchierino di Strega gocce...
Ricetta Crepe con ricotta e banane caramellate

Crepe con ricotta e banane caramellate

Dessert media 30 min 10 min
Ingredienti: Per le crêpe (con queste dosi otterrete 6 crêpe): 250 grammi di latte; 120 grammi di uova intere (circa due uova grandi); 25 grammi di burro morbido; ...
Ricetta Mousse ricotta e cioccolato bianco con pere all'amaretto

Mousse ricotta e cioccolato bianco con pere all'amaretto

Dessert facile 20 min 5 min
Ingredienti: 500 g di ricotta fresca 175 g di cioccolato bianco 1 pera abate 3 cucchiai di liquore all'amaretto 2 cucchiai di zucchero 12 amaretti...
Ricetta Tiramisù senza uova alla frutta

Tiramisù senza uova alla frutta

(31 voti) , (275)
Dessert facile 25 min
Ingredienti: 30 savoiardi 1 barattolo di pesche sciroppate 4 cucchiai di liquore all'amaretto 120 g di mascarpone 250 g di ricotta vaccina 4 cucchiai di zucch...
Ricetta Angelica dolce con lievito madre

Angelica dolce con lievito madre

(15 voti) , (41)
Dessert media 6 ore 30 min
Ingredienti: 450 g di farina 0 200 g di lievito madre solido 180 g di acqua o latte tiepido 60 g di zucchero di canna la scorza grattugiata di un limone 1 uovo 30 ...
Ricette salate da preparare con la ricotta: idee semplici e sfiziose!

Ricette salate da preparare con la ricotta: idee semplici e sfiziose!

(8 voti)

Abbiamo già dedicato una raccolta di ricette ai golosi dolci da preparare con la ricotta. In questa selezione vedremo invece i piatti salati che possiamo realizzare utilizzando questo gustoso formaggio fresco. Polpette, torte salate

Ricetta Crostata sbriciolata alle pesche e crema all'amaretto

Crostata sbriciolata alle pesche e crema all'amaretto

(2 voti) , (1) , (166)
Dessert facile 25 min 45 min
Ingredienti: Per la frolla: 300 g di farina 30 g di fecola 100 g di zucchero 120 g di burro 1 uovo intero + 1 tuorlo 1 cuchiaino di lievito un pizzico di sa...
Ricetta Cheesecake o cassata ???

Cheesecake o "cassata" ???

(2 voti) , (9)
Dessert facile 5 ore 10 min
Ingredienti: 250 g di amaretti 70 g di burro 320 g di philadelphia 450 g di ricotta 100 g di zucchero 50 g di canditi a pezzettini un pò in più di mezzo bicchier...
Ricetta Torta sbriciolina ......o del giorno dopo

Torta sbriciolina ......o del giorno dopo

(2 voti) , (9)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: Crema o farcitura: 300 g ricotta 250 g amaretti 50 g zucchero 1 uovo 5-6 cucchiai di latte Impasso: 450 g farina 100 g zucchero 2 uova 100 g burro 1...
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Ricetta Torta briciolina

Torta briciolina

(1 voto) , (1)
Dessert facile 20 min 30 min
Ingredienti: Per l'impasto: 300 g di farina 1 bustina di lievito 1 uovo Per il ripieno: 200 g di zucchero 350 g di ricotta scorza di limone grattugiata 1 bicchi...
Ricetta Cheesecake all'amaretto

Cheesecake all'amaretto

(2 voti) , (11)
Dessert facile 15 min 45 min
Ingredienti: Ingredienti per la base (stampo ø 18-20cm): 140 gr di AMARETTI 30 gr di MANDORLE 40 gr di BURRO Ingredienti per la farcia: 335 gr di RICOTTA 2 UOVA 8...
14 deliziose ricette per riutilizzare gli albumi

14 deliziose ricette per riutilizzare gli albumi

(175 voti) , (25 commenti)

Quante volte ci capita di buttare gli albumi delle uova perché per una ricetta abbiamo bisogno solo dei tuorli? Ecco 11 ricette per riutilizzarli...

Ricetta Crumble [freddo!] ai frutti di bosco

Crumble [freddo!] ai frutti di bosco

(1 voto) , (36)
Dessert facile 1 ora
Ingredienti: 400 g di frutti di bosco misti 250 g di ricotta 50 g di amaretti 50 g di digestive o altri biscotti secchi 2 cucchiai di Amaretto di Saronno 2 cucc...
Ricetta Cheesecake gelato alle fragole

Cheesecake gelato alle fragole

(1 voto) , (24)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: per la base: 200 g di amaretti 100 g di burro fuso crema: 200 g di ricotta 125 g di panna per dolci 400 g di fragole amaretti 125 g di zucchero...
Ricetta Ciambella alle carote con ricotta e amaretti (2 anni del mio blog)

Ciambella alle carote con ricotta e amaretti (2 anni del mio blog)

Dessert facile 10 min 50 min
Ingredienti: Ingredienti per uno stampo da ciambella da 24 cm: 300 g di farina 300 g di carote 200 g di amaretti 150 g di ricotta di bufala (mucca o pecora) ...
Ricetta Torta di ricotta (anche detta torta degli sposi)

Torta di ricotta (anche detta torta degli sposi)

(4 voti) , (2) , (13)
Dessert facile 20 min 40 min
Ingredienti: 600 g di ricotta circa 400 g di zucchero 250 g di mandorle pelate 125 g di amaretti 150 g di cedro candito mezza fialetta di aroma di arancia 3 cucch...


Ricette

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