Petitchef

TORTA ROVESCIATA CON ANANAS E AMARETTI

Dessert
8 porzioni
15 min
1 ora
media
Torta semplice e volece per soddisfare piccoli ed adulti!

Ingredienti

Numero di porzioni: 8
(si usa una tazza come unità di misura, la mia contiene circa 180 gr.)

150 gr. di BURRO sciolto (l’unica che si deve pesare)

1 tazza e mezza di ZUCCHERO


3 tazze di FARINA

1 bustina di LIEVITO per dolci

1 tazza di LATTE

1 scatola di ANANAS SCIROPPATO

mezza tazza di AMARETTI sbriciolati

un bicchierino di LIQUORE all’AMARETTO


per il caramello:

1 tazza e mezza di ZUCCHERO

mezza tazza di ACQUA

Preparazione

  • Ho acceso il forno a 180°C
  • Ho sbattuto le uova con lo zucchero, fino a farle diventare chiare e spumose, ho aggiunto il burro sciolto. la farina ed il lievito, il latte, gli amaretti ed il liquore all’amaretto (se la torta è destinata a bambini, non si metterà il liquore).
  • Nel frattempo ho preparato il caramello, mettendo sul fuoco lo zucchero con l’acqua. Mi raccomando, non farlo troppo scuro, continuerà la cottura in forno.
  • Ho messo il caramello sul fondo della tortiera e posizionato le fette di ananas sul caramello (io ne ho usate 5, le altre le ho incorporate all’impasto, tagliandole a pezzettini).
  • Ho versato l’impasto nella tortiera ed infornato per circa un’ora. I tempi di cottura dipendono molto dal forno, fate la prova con uno stuzzicadenti, se sfilandolo è asciutto, la torta è pronta!
  • Importantissimo, questa torta si deve rovesciare sul piatto di portata appena sfornata!!!!!
    Buon appetito!!!!!

Domande:




Commenti dei membri:

linadeangelis, 22/09/2016

Buonissima!!!!

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
tripoli, 28/01/2019

Io uso dosi diverse. SUGGERIMENTO ..dopo rovesciata (consiglio pirofila con bordi) versare TUTTO il succo di ananas facendolo assorbire piano ala torta. sarà bella umida..PS ananas in scatola al naturale senza zucchero

(1) (0) Abuso
viviana673, 03/02/2017

Ma che tipo di tazza si deve usare ? io vado sempre in crisi quando le dosi sono date così la tazza che uso per la colazione è molto grande per cui come mi regolo?

(0) (0) Abuso
12/10/2016

Eccellente: ma sembrerebbe un po' troppo dolce io farei mezza tazza di zucchero nel primo punto. per caramellare metterei una tazza oppure anche mezza tazza di zucchero. Perché così esulta sia il sapore dell'ananas che dell'amaretto.

(0) (0) Abuso
16/09/2016

Interessante

(0) (0) Abuso
robertoangioni, 09/02/2014

È piaciuta tantissimo.grazie

(0) (0) Abuso
20/02/2013

Sicuramente da provare, grazie

(0) (0) Abuso
mariaanto, 20/02/2013

Buonissima da provare

(0) (0) Abuso
20/02/2013

Squisita certamente !!!la provero'.....

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:

Ricette simili

Ricetta Torta rovesciata all'ananas con pinoli
Torta rovesciata all'ananas con pinoli
8 porzioni
1h5m
media
4.1 / 5
Ricetta Torta all'ananas rovesciata
Torta all'ananas rovesciata
8 porzioni
35 min
media
4.3 / 5
Ricetta Torta rovesciata all'ananas
Torta rovesciata all'ananas
10 porzioni
1h5m
facile
4.5 / 5
Ricetta Torta rovesciata al rabarbaro
Torta rovesciata al rabarbaro
10 porzioni
1 ora
facile
3.3 / 5
Ricetta Torta rovesciata susine e mandorle
Torta rovesciata susine e mandorle
9 porzioni
50 min
facile
4.3 / 5

Ricette

Articoli correlati

Ricette con le pesche: i nostri migliori dessertRicette con le pesche: i nostri migliori dessertPasqua con PetitChef: le nostre migliori selezioni gastronomichePasqua con PetitChef: le nostre migliori selezioni gastronomicheDolci con le noci: ricette semplici e delizioseDolci con le noci: ricette semplici e delizioseLe migliori ricette da preparare con la farina di grano saracenoLe migliori ricette da preparare con la farina di grano saraceno

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Quale frutta usi per preparare dolci in questo periodo?
Vota