Torta rovesciata con ananas e amaretti

Ingredienti

• 150 gr. di BURRO sciolto (l’unica che si deve pesare)
• 1 tazza e mezza di ZUCCHERO
• 3 UOVA
• 3 tazze di FARINA
• 1 bustina di LIEVITO per dolci
• 1 tazza di LATTE
• 1 scatola di ANANAS SCIROPPATO
• mezza tazza di AMARETTI sbriciolati
• un bicchierino di LIQUORE all’AMARETTO
• (si usa una tazza come unità di misura, la mia contiene circa 180 gr.)

per il caramello:

• 1 tazza e mezza di ZUCCHERO
• mezza tazza di ACQUA