Petitchef

Insalata di sedano rapa, montasio, mele e noci

Altro
1 porzioni
30 min
5 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 1
un grosso sedano rapa

mela Granny Smith a fettine sottili

succo di limone fresco

una manciata di gherigli di noci

un pezzetto di Montasio tagliato

Sale, pepe abbondantemente

oliate moderatamente

Preparazione

  • Lavate, sbucciate ed affettate la metà di un grosso sedano rapa a bastoncini e mettetelo in una ciotola; unite mezza mela Granny Smith a fettine sottili ed irrorate tutto con succo di limone fresco.
  • Aggiungete una manciata di gherigli di noci e un pezzetto di Montasio tagliato anch?esso a bastoncini. Salate, pepate abbondantemente ed oliate moderatamente. Grigliate qualche fetta di pane di segale e accompagnatela all'insalata.

Domande:






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