Contorni

Ingredienti: 375 gr di farina 0 8 gr di sale 12 gr di lievito di birra fresco 300 ml di acqua tiepida

Ingredienti: 2 patate dolci olio d'oliva q.b. Paprika (opzionale)

Ingredienti: 1 patata grande 1 cucchiaio di olio d'oliva (+-) sale

Ingredienti: 2 patate medie 2 cucchiai di olio d'oliva o di burro fuso 1 spicchio d'aglio tritato (facoltativo) sale q.b. Pepe q.b. 2 cucchiai di prezzemolo...

Ingredienti: 1 petto di pollo 1 filo d'olio

Ingredienti: 1 petto di pollo 1 cucchiaio di olio d'oliva 1 cucchiaino di paprika 1 cucchiaino di rosmarino essiccato sale q.b. pepe q.b.

Ingredienti: 500 g di patate 2 uova 100 g di feta (o altro formaggio) 150 g di pomodorini 50 g di olive (verdi o nere) 2 cucchiai di prezzemolo tritato 3...

Ingredienti: melanzane 4 medio-piccole peperoni rossi 4 carnosi zucchine 4 medie cipollotti rossi 8 pomodorini 8 tipo mini san marzano o datterini aglio rosso...

Ingredienti: 4 patate a polpa soda sale q.b.

Ingredienti: 1 cipolla media 1 salsiccia stagionata piccante 3 cucchiai di olio d'oliva (+-) 1 uovo 1 carota (grattugiata) 120 gr di farina di manioca (+-) sale...

Ingredienti: Ingredienti (stampo da ciambellone 24/26) 4 uova, 230 gr di farina(io ho utilizzato 200 di farina, 50 di frumina) 165 gr di burro (oppure 90 gr di...

Ingredienti: 2 melanzane viola 1 mazzo di basilico 150 gr pecorino fresco (o altro formaggio a scelta) 2 spicchi di aglio Per l'agrodolce: 1 cucchiaio e mezzo...

Ingredienti: 800 g di patate 1 spicchio di aglio 30 g di pecorino olio 2 fette di pancarré salvia rosmarino

Ingredienti: Pepe Sale Rosmarino 5 patate 12 cucchiai di olio extravergine di oliva

Ingredienti: 400 g di cavolo cappuccio 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 100 ml di vino bianco olio extravergine d'oliva q.b. aglio q.b. sale q.b.

Ingredienti: 1 cavolo cappuccio 2 scalogni 2 bicchieri di buon vino bianco secco olio extravergine di oliva sale e pepe di mulinello

Ingredienti: Patate e cicoria q.b. sale ed olio evo q.b. 1 spicchio d'aglio 1 peperoncino fresco

Ingredienti: rana pescatrice 600/700 gr pomodori maturi olive nere pinoli olio sale e pepe

Ingredienti: Ingredienti per 4 zucchine tonde: 4 zucchine 80 g di cous-cous olio sale 12/15 olive qualità a piacere 2/3 pomodori tagliati a pezzetti 4 cucchiai...

Ingredienti: 800 g di patate 2 cucchiaini di prezzemolo (tagliato finemente) Per il condimento : 1 cipolla 6 cucchiai di aceto di vino bianco 1 cucchiaino di...

Ingredienti: 2 peperoni Pane grattugiato Capperi Olive Olio evo Sale q.b.

Ingredienti: cavolo rosso 600 g aceto 2 cucchiai olio o burro 40 g cipolle 40 g zucchero 1 cucchiaio sale 1 cucchiaino cumino 1/2 cucchiaino mela 1 vino rosso...

Ingredienti: 1 mazzetto di verdura amara (tipo catalogna) 1/2 alici dissalate olio evo 3 cucchiai 2/3 pomodorini secchi sale q.b.

Ingredienti: 1 peperone rosso, 1 1 peperone giallo, 1 1 peperone verde, 1 1 melenzana, 1 1 cipolla rossa (grande) 3 pomodori maturi, 3 pane grattato qb 1/2...