L' insalata di mele, pinoli e noci e la val genova

Ingredienti

• 2 mele preferibilmente Melinda Della Val di Non
• 3 noci
• Una manciate di pinoli
• Una fetta di formaggio tagliata a dadi piuttosto grossi

Preparazione

• Sbucciate la mela e tagliatela a pezzetti piuttosto piccoli, ma non troppo, unite una manciatina di pinoli, spezzettate la noce e unite la dadolata di formaggio.
• Mescolate bene e condite con un filo di panna fresca, tanto per amalgamare il tutto.
• Una volta pronta, la potete mettere in frigo per qualche tempo e mangiarla quando è fredda.

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