Insalata di rapa rossa e yogurt greco

Ingredienti

• 250 g di yogurt greco
• 3 rape rosse lessate
• 2 spicchi d'aglio
• aneto
• 2 cucchiai d'olio evo
• 2 cucchiai d'aceto
• sale

Preparazione

• Tagliate a dadini le rape.
  
  Preparate la salsa unendo allo yogurt l'aglio e l'aneto finemente tritati, l'olio, l'aceto ed il sale.
  
  Unite la salsa alle rape, mescolate bene per far amalgamare i sapori e servite con riso basmati lessato.

Domande

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