Insalata di mele

L'insalata è il contorno per eccellenza. Può essere realizzata con un'infinità di ingredienti: la base è la lattuga, dopo di che si può aggiungere di tutto! Una delle più diffuse in Italia è quella tricolore: lattuga romana, pomodorini e mozzarella. Anche i condimenti variano: sale, limone, olio, aceto, aceto balsamico e tanto altro ancora. Per trasformare l'insalata in una insalatona si può aggiungere anche tonno, uova, fagioli e mais!

Insalata d'autunno: fagioli, cavolfiore, zucca, mele e nocciole

Portata principale facile 10 min 25 min

Ingredienti: 1/4 di zucca (noi abbiamo utilizzato la butternut) 1/4 di cavolfiore 125gr di fagioli cannellini (vanno bene anche quelli in scatola ) 1/2 mela...

Insalata di pollo, mela verde e nocciole

Portata principale facile 30 min 226 kcal

Ingredienti: 1 petto di pollo da lessare verdure per il brodo (cipolla, carota, 1 pomodoro piccolo, sedano) nocciole 1 mela verde insalata mista olive nere...

Insalata di valeriana con pollo, mela, carota e feta

Portata principale facile 5 min

Ingredienti: 1 fettina di petto di pollo 150 g di insalata valeriana 1/2 mela 6 carotine baby Formaggio feta q.b. sale e pepe q.b.

Insalata con valerianella , mela e formaggio

Portata principale facile 25 min 77 kcal

Ingredienti: 150 g insalata Valerianella 1/2 mela tagliata a tocchetti 20 g formaggio parmigiano a pezzettini aceto balsamico

L'insalata di cavolo rosso e mele!

Antipasto facile 10 min

Ingredienti: 1 cavolo rosso 1 mela una manciata di olive alcune foglie di rucola olio, sale e aceto balsamico

Insalata di barbabietole, mele e noci

Antipasto facile 20 min

Ingredienti: 3 barbabietole 2 mele 8 noci tritate grossolanamente 100g di emmenthal olio d'oliva q.b. sale q.b. lattuga erba cipollina

Insalata carciofi, ceci e mele

Portata principale facile 35 min 319 kcal

Ingredienti: 1 mela rossa tipo Fuji (succosa e croccante) 4 carciofi 150-200 gr di ceci lessati olio extravergine di oliva sale pepe

Insalata di mele cipolla e salame

Antipasto facile 15 min 280 kcal

Ingredienti: 1 mela grossa non troppo matura; 150 gr di salame cacciatorino; 1 cipolla bianca media; 15 cetriolini sott'aceto; 2 cucchiai di aceto bianco; 3...

Insalata con mele, noci e aceto balsamico

Portata principale facile 30 min 178 kcal

Ingredienti: Insalata con mele e noci insalata mela noci olio extravergine di oliva aceto balsamico sale

Insalata di riso basmati con polpa di granchio, mele e peperone

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: ingredienti per 4 persone 400 g di riso basmati un mazzetto aromatico (una foglia di alloro, 2 rametti di timo, 4 foglie di salvia, 4 ciuffi di...

Insalata di sedano rapa, montasio, mele e noci

Altro facile 30 min 5 min

Ingredienti: un grosso sedano rapa mela Granny Smith a fettine sottili succo di limone fresco una manciata di gherigli di noci un pezzetto di Montasio tagliato...

Insalata di mele melone e rucola

Antipasto facile 20 min 386 kcal

Ingredienti: mele renette melone rucola indivia belga olio sale

Insalata di riso basmati con polpa di granchio mele e peperone (e pompelmo rosa)

Portata principale media 30 min 20 min

Ingredienti: 400 g di riso basmati un mazzetto aromatico 300 g di polpa di granchio 200 g di mele verdi 150 g di peperone rosso 1 cipolla rossa qualche stelo...

Insalata di mele con noci e speck

Portata principale facile 25 min 363 kcal

Ingredienti: 4 mele granny smith 50 g di gherigli di noci 1 cespo di lattuga 100 g di speck 2 limoni 50 g di parmigiano olio extravergine di oliva noce moscata

Insalata di grano, zucchine e mele

Portata principale facile 20 min 10 min

Ingredienti: 250g di grano 2 mele 2 zucchine 2 spicchi d'aglio 150 g di asiago stagionato 75 g di noccioline un mazzetto di erba cipollina 1-2 cucchiai di...

Insalata croccante di ravanelli e mele

Antipasto facile 20 min

Ingredienti: Spinaci a foglia piccola, freschi e crudi Ravanelli Mela verde Olio evo Sale

L' insalata di mele, pinoli e noci e la val genova

Antipasto facile 15 min 247 kcal

Ingredienti: 2 mele preferibilmente Melinda Della Val di Non 3 noci Una manciate di pinoli Una fetta di formaggio tagliata a dadi piuttosto grossi

Insalata di robiola, peperoni e mele

Antipasto facile 20 min

Ingredienti: 250 g di robiola 10 gherigli di noce una grossa falda di peperone rosso ed una grossa falda di peperone giallo sott'olio una mela rossa una mela...

Indivia belga, mela verde e salsa al roquefort con pistacchi

Contorni facile 20 min 10 min

Ingredienti: 2 indivie 2 mele granny smith 100 g di roquefort o gorgonzola 4 cucchiai di panna fresca 10 pistacchi sgusciati e tagliati grossolanamente mezzo...

Coppe di gamberi alle mele

Antipasto facile 50 min 227 kcal

Ingredienti: 200 g di gamberetti surgelati 1 mela verde 6 cucchiai di maionese qualche foglia di lattuga sale succo di limone q.b.

Crumble salato d'insalata belga, mele, uvetta e pinoli

Antipasto facile 35 min 614 kcal

Ingredienti: 80 g di farina 40 g di burro 2 cespi d'insalata belga 1 mela 2 manciatine di pinoli 2 manciatine di uvetta 1 cucchiaino di miele burro sale pepe

Insalata di finocchi, melograno e mele al profumo di aneto

Contorni facile 15 min

Ingredienti: n.2 finocchi ½ melograno n.2 mele rosse ½ limone per succo q.b. aneto fresco n.2 cucchiai scarsi di olio extra vergine di oliva q.b. sale e pepe nero

Insalata waldorf con mele, uva e noci

Portata principale facile -- 639 kcal

Ingredienti: 400 g di lattuga (o insalata iceberg) 200 g di chicchi d’uva 2 mele bio 100 g di noci sgusciate 300 g di emmental o formaggio simile Olio...

Insalata di calamari, mela verde e noci

Portata principale facile 50 min 625 kcal

Ingredienti: 2 calamari grandi 1 mela verde 150 g di formaggio tipo Montasio 60 g di gherigli di noci un mazzeto di prezzemolo succo di due limoni olio di...