Plumcake alla banana

Name: Plumcake alla banana
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3
Cuisine: It
Ingredients: 250 gr di farina setacciata; 150 gr di zucchero; 125 gr di burro a temperatura ambiente; 3 banane mature; 2 uova; mezza bustina di lievito; 1 pizzico di sale; latte

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Altro

facile

1 h 30 m

947 Kcal

Ingredienti

250 gr di farina setacciata
150 gr di zucchero
125 gr di burro a temperatura ambiente
3 banane mature
2 uova
mezza bustina di lievito
1 pizzico di sale
latte

Costo stimato: 2.3€ (0.77€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione30 min

Cottura1 ora

In una terrina mescolate bene con una frusta lo zucchero ed il burro.
Aggiungete le uova e successivamente la farina setacciata, un pizzico di sale ed il lievito.
Continuate ad amalgamare e versate pure le banane schiacciate.
Se la pastella risulta non completamente morbida e della giusta densità di una torta aggiungete un goccio di latte.
Versate in uno o due stampini ed infornate per circa 1 ora a 180°.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 947Kcal

Carboidrati: 129.2g
Lipidi: 38.8g
Grassi saturi: 24.1g
Proteine: 16.4g
Fibre: 6g
Zucchero: 67.8g
ProPoints: 26
SmartPoints: 42

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (317g)

Vegetariano

Senza frutta a guscio

Sorriso

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