Petitchef

Biscottini ai cereali

Altro
2 porzioni
30 min
25 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
250 gr burro

250 gr zucchero di canna


un pizzico di sale

140 gr farina integrale

100 gr farina 00

80 gr farina di farro integrale o bianca

60 gr farina di mais fumetto

60 gr fiocchi d'orzo tritati

60 gr fiocchi di riso tritati

1 bustina di lievito

Preparazione

  • Impasto il tutto al robot, poi con 2 cucchiaini prelevo un pò di impasto e inforno a forno già caldo 180 gradi per circa 20 minuti.
  • Lasciare raffreddare e poi riporre in scatole di latta.
  • Con queste dosi faccio 3 infornate.

Foto

Biscottini ai cereali, foto 1Biscottini ai cereali, foto 2

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