Altro - pagina 117

Ingredienti: acqua tiepida 200 ml sale 2/3 di cucchiaino olio extravergine 1+1/3 di cucchiaino malto d'orzo liquido 2/3 di cucchiaio farina tipo "0" Manitoba...

Ingredienti: 500 g di farina 250 ml di acqua 15 g di lievito di birra 1 cucchiaio di strutto 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di sale

Ingredienti: 400 g di carne di pollo macinata 2 porri piccoli tritati finemente 1 cucchiaio di senape 1 cucchiaio abbondante di dragoncello tritato 80 ml circa...

Ingredienti: 700 g farina di semola di grano duro Senatore Cappelli 300 g farina 0 560 g acqua 40 g lievito birra 20 g sale 20 g olio oliva 20 g farina di malto

Ingredienti: 230 g di farina 00 130 g di zucchero al velo 125 g di burro 50 g di ricotta il succo e la scorza di un'arancia 50 g di cioccolato fondente

Ingredienti: 90 g di farina 00 230 g di farina integrale di grano tenero 80 g di semi di papavero 30 g di burro 3 g di lievito disidratato o 7 g di lievito di...

Ingredienti: 500 g pasta sfoglia 500 g latte 125 g zucchero 4 tuorli 40 g farina 00 oppure amido 20 g burro 1 limone non trattato 1 uovo per spennellare...

Ingredienti: APPLE CURD : 1 kg di mele 450 g di zucchero 1 cucchiaino raso di cannella 2 uova grosse 75 g di burro oppure 2 cucchiaini di maizena TANGERINE CURD...

Ingredienti: 350 g di panna fresca, 350 g di latte condensato, 280 g di latte fresco, 14 g di gelatina in fogli, 1/2 bacca di vaniglia.

Ingredienti: 300 g di polpa di maiale magra 3 cucchiai di senape un rametto di rosmarino 3-4 bacche di ginepro uno spicchio di aglio pepe macinato misto un...

Ingredienti: 2 uova 60 g di farina "00" 60 g di zucchero la scorza di 1 limone non trattato

Ingredienti: 150 g di burro ammorbidito 165 g di zucchero di canna 200 g di fiocchi di avena 140 g di gocce di cioccolato bianco Amedei 85 g di mirtilli rossi...

Ingredienti: per la frolla: 500 g di farina 150 g di zucchero 175 g di burro 1 uovo + 1 tuorlo un pizzico di sale 4 capsule di cardamomo per la ganache: 100 g...

Ingredienti: 180 g farina integrale 70 g farina bianca 125 g di burro a pezzetti freddo di frigorifero 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaio di miele di...

Ingredienti: 4 uova 200 zucchero 200 farina i bicchierino olio uno di latte una bustina di lievito un piz di sale 60 g cacao amaro

Ingredienti: 250 g di fecola di patate 250 g di zucchero 250 g di burro pomata 3 uova 1 bacca di vaniglia 1/2 bustina di lievito vanigliato

Ingredienti: 250 g di zucchero 250 g di farina 3 uova 130 g di olio di semi 130 g di acqua una bustina di lievito un pò di rum

Ingredienti: 800 g di manitoba 200 g di acqua tiepida 36 g di lievito di birra 200 ml di latte 30 g di burro 2 cucchiai di zucchero 3 cucchiai di sale

Ingredienti: 150 gr di ricotta di bufala 100 gr di farina di mais fioretto 150 gr di farina di riso 50 gr di farina Mix it sale acqua q.b Il ripieno 200 gr di...

Ingredienti: 4 fettine di lonza tagliate sottili 2 rotoli di pasta sfoglia 4 fettine di prosciutto cotto 4 fettine di formaggio o scamorza bianca o affumicata...

Ingredienti: PER LA PASTA 125 gr di zucchero 3 uova e 2 tuorli 75 gr di farina 00 50 gr di fecola di patate 1/2 bustina di lievito per dolci 55 gr di burro 3...

Ingredienti: 12 fiori di zucca 350 g di ricotta sale e pepe q.b. 3 uova farina q.b. birra q.b.

Ingredienti: 200 gr farina 00 200 gr farina manitoba 70 gr burro morbido 2 uova 130 gr zucchero buccia di limone grattugiata 1 stecca di vaniglia 25 gr lievito...

Ingredienti: 600 g di marroni di Castione 200 g zucchero 5 uova 2 cucchiai di farina 2 bicchieri di brandy 4 foglie di salvia sale