Macchina del pane: pane casereccio a lunga durata con crosta bianca croccante

Ingredienti

• acqua tiepida 200 ml
• sale 2/3 di cucchiaino
• olio extravergine 1+1/3 di cucchiaino
• malto d'orzo liquido 2/3 di cucchiaio
• farina tipo "0" Manitoba 356 g
• lievito di birra liofilizzato 2/3 di bustina

Preparazione

• Per la disposizione degli ingredienti, seguite le istruzioni della vostra macchina. Usate il programma 2 della Macchina del pane, con doratura 2, e peso 500 grammi.
• Dopo averla così impostata, avviate infine la macchina. Quando il pane sarà pronto, aspettate circa 10 minuti dal segnale acustico, prima di toglierlo.

Domande

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