Ingredienti: Per la bavarese : 75 g cicoccolato fondente o al latte 75 g ciocccolato bianco 3 dl latte 3 dl panna 15 g gelatina di colla di pesce 50 g zucchero...
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia fresca rettangolare marmellata di marroni Castagne Noberasco gocce di cioccolato zucchero di canna zucchero a velo un...
Ingredienti: 250 g di farina manitoba tipo 0 200 g di farina integrale tipo 2 40 g di fiocchi d'avena 100 g di lievito madre 380 g di acqua a 20° 2 g di...
Ingredienti: 400 g di farina 2 uova e 2 tuorli 200 g di zucchero 1 bustina di vaniglia 100 g di olio d'oliva mezza bustina di lievito per dolci 1 bicchiere di...
Ingredienti: 8 sogliole 700 g di patate 250 g di porcini 2 porri 2 tuorli prezzemolo tritato 1/2 bicchiere di vino bianco secco olio di oliva sale pepe
Ingredienti: 60 g burro - 3 cipolle medie tagliate a dadini - 3 porri 750 g di patate tagliate a dadini 1/3 tazza di fiocchi d'avena 2 spicchi d'aglio...
Ingredienti: 150 g di burro 500 g di farina 00 1 bustina di lievito per dolci 1 bacca di vaniglia 4 uova 150 g di zucchero semolato 100 ml di latte buccia...
Ingredienti: Pere al vino rosso: 2 pere william 6 dl di vino rosso 100 g di zucchero 1 stecca di cannella 1 bacca di vaniglia la scorza di 1/2 arancia e limone...
Ingredienti: 250 g di fecola di patate 25 g di farina 00 100 g di zucchero 2 uova M 100 g di burro morbido 60 g di latte succo di mezzo limone una bustina di...
Ingredienti: 3 uova 200 g di zucchero 180 g di farina 0 100 g di farina di cocco 1 yougurt cremoso al cocco 1 bustina di lievito per dolci 50 g di strutto...
Ingredienti: 300 g di farina manitoba 100 g di semola di grano duro 100 g di farina 00 1\10 di cubetto di lievito di birra fresco 1 cucchiaino di sale fino 1...
Ingredienti: 400 g di mandorle 200 g di zucchero 2 albumi Buccia grattugiata di un limone biologico 3 cucchiai di cannella in polvere Sale un pizzico Per la...
Ingredienti: 180 g di farina 65 g di zucchero 75 g di semi di arachidi 2 uova 115 g di latte 60 g di albicocche essicate Noberasco 1 mela 1/2 bustina di...
Ingredienti: per la torta: 300 g di farina 150 g di zucchero 2 uova una tazzina da caffè di olio il succo di mezzo limone la scorza di grattugiata di un limone...
Ingredienti: 75 g zucchero 125 g 3 uova burro 25 g frutta candita in pezzi scorza di arance tritate 25 g cocco disidratato 20 g cointeau o un liquore...
Ingredienti: 1 cipolla 2 carote 1/2 arancia bio 1 bustina di zafferano 40 g di burro 8 teste di gamberi 1 piccolo bicchiere di cognac 25 cl di vino bianco...