BASE SEMIFREDDO AL LATTE

Name: Base semifreddo al latte
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 7
Cuisine: It
Ingredients: 350 g di panna fresca,; 350 g di latte condensato,; 280 g di latte fresco,; 14 g di gelatina in fogli,; 1/2 bacca di vaniglia.

Altro

7 porzioni

30 min

15 min

facile

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Ingredienti

350 g di panna fresca,
350 g di latte condensato,
280 g di latte fresco,
14 g di gelatina in fogli,
1/2 bacca di vaniglia.

Costo stimato: 4.64€ (0.66€/Porzioni)

Preparazione

Ammollate la gelatina in fogli in acqua fredda, quando sarà morbida, scioglietela in un pentolino con 50 grammi di latte fresco.
Unite questo latte al latte fresco rimanente in una terrina, aggiungete anche il latte condensato, la vaniglia e lasciate freddare bene.
Montate la panna e unitela delicatamente al composto, traferite in frigo fino al momento dell'uso.

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