Panini turchi arrotolati

Ingredienti

• 1 tazza di yogurt
• 2 cucchiai di olio di semi
• 1 uovo
• 1/2 cucchiaio di zucchero
• 1/2 cucchiaino di sale
• 7 g di lievito secco
• 2-2 ½ tazze di farina
• latte
• burro
• sesamo

Preparazione

• Mescolate lo yogurt, burro, uova, zucchero, ½ tazza di farina e lievito. Lasciate lievitate per 20 minuti. Aggiungete la farina rimanente e il sale e impastare la pasta liscia ed elastica.
• Coprire di raddoppiare il suo volume e dividete in 10 palle. Ogni palla avvolto in un cerchio sottile e imburrate. Arrotolate e mescolate un spirale come una lumaca.
• Stendete con il latte, polvere di sesamo e lasciar riposate per 30 minuti. Cuocete in forno a 200 C per 20 minuti.

Domande

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