Petitchef

Albumi con vaniglia

89 ricette
Ricetta Soufflé di ricotta nella mela

Soufflé di ricotta nella mela

(3 voti) , (33)
Dessert media 40 min 20 min
Ingredienti: 6 mele golden 150 g ricotta fresca 2 tuorli 15 g zucchero a velo 20 g maizena 75 g panna fresca 45 g latte 1/2 stecca di vaniglia (semi) La sc...
Ricetta Pepite di crusca

Pepite di crusca

(3 voti) , (24)
Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: 2 albumi dolcificante a seconda dei gusti 2 cucchiai di crusca d'avena 1 cucchiaio di crusca di grano un pizzico di sale 1 cucchiaino di maizena aroma...
Ricetta The rainbow cake di martha stewart

The rainbow cake di martha stewart

(2 voti) , (11)
Dessert Difficile 1 ora 1 ora
Ingredienti: Per 6 basi da 24cm di diametro: 3 cups di farina (408gr) 4 tsp di lievito in polvere (16gr) 1/2 tsp di sale (3gr) 2 sticks (1 cup) di burro non salat...
Ricetta Panettone col bimby: tutte le ricette per preparare il panettone con il bimby

Panettone col bimby: tutte le ricette per preparare il panettone con il bimby

(2 voti) , (7)
Dessert facile 3 ore 2 ore
Ingredienti: Ricetta 1: Per l'impasto: 680 g Farina di Manitoba 12 g Lievito di birra 185 g Zucchero 270 g Uova 70 g Tuorli 150 g Burro 95 g Acqua 7 g Sale 250 g ...
Ricetta Crema cotta alle carote - extra light

Crema cotta alle carote - extra light

(2 voti) , (14)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 tazza di carote a rondelle 4 albumi 1/2 tazza latte di soia light 2 cucchiai amido di mais 1 cucchiaio farina di mandorle 35 gocce dolcificante "T...
Ricetta Montersino...birichino!

Montersino...birichino!

(2 voti) , (9)
Dessert facile 50 min 813 kcal
Ingredienti: 250 gr di burro 200 gr di zucchero a velo 80 gr di tuorli 160 gr di albumi 250 gr di farina 00 7 gr di lievito in polvere 15 gr di rum 2 gr di scorza...
Ricetta Torta gelato meringa e frutti di bosco

Torta gelato meringa e frutti di bosco

(2 voti) , (6)
Dessert facile 2 ore 10 min
Ingredienti: Per la base: Biscotti secchi sbriciolati e qualche goccia di limone. Per il gelato 3 albumi 500 ml di panna poche gocce di vaniglia o una bustina di v...
Ricetta Spekkoek o lapis legit

Spekkoek o lapis legit

(2 voti) , (1)
Altro facile 35 min 15 min
Ingredienti: 250 gr di zucchero 250 gr di burro morbido 200 gr di farina 10 tuorli 4 albumi miele rum o liquore all'amaretto spezie in polvere a scelta cannella v...
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Ricetta Brutti ma buoni, anzi buonissimi

Brutti ma buoni, anzi buonissimi

(1 voto) , (6)
senza glutine
Dessert facile 30 min 691 kcal
Ingredienti: 250g di zucchero semolato Waves 250 g di nocciole tostate Noberasco 125g di albumi vaniglia...
Ricetta Cialde ripiene di gelato fatto in casa!!!!

Cialde ripiene di gelato fatto in casa!!!!

(1 voto) , (7)
senza glutine
Snack media 35 min 741 kcal
Ingredienti: 33 g di acqua 160 g di zucchero 2 albumi 500 ml di panna da montare vanillina o bacca di vaniglia nutella Allora...
Ricetta Plumcake pere e nutella

Plumcake pere e nutella

(1 voto) , (12)
Dessert facile 30 min 50 min
Ingredienti: 200 g di farina 150 g di zucchero a velo 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere 100 g di Nutella 150 g di burro fuso 3 pere 1 bustina di lievito 1 cuc...
Ricetta Tiramisu senza glutine pistacchio e lamponi

Tiramisu senza glutine pistacchio e lamponi

Dessert facile 20 min
Ingredienti: 5 uova 500 gr Mascarpone 125 gr di zucchero (per i tuorli) 25 Gr di zucchero (per gli albumi) 1 pizzico di sale 1 baccello di vaniglia (oppure un...
Ricetta Sformato di pan di mele (o pan muez)

Sformato di pan di mele (o pan muez)

Dessert media 20 min 35 min
Ingredienti: 150 gr pane raffermo 200 gr latte tiepido 125 gr burro ammorbidito 200 gr zucchero 100 gr tuorli (4 uova grosse o 5 medie) 150 gr albumi 125 gr farina...
Ricetta Marronnier

Marronnier

Dessert facile 15 min 20 min
Ingredienti: Per lo sciroppo alla vaniglia e rum 35g di acqua 25g di zucchero 1 cucchiaio di rum -1/2 cucchiaio di vaniglia liquida Per il biscuit al cioccolato...
Ricetta Sorbetto al limone senza gelatiera

Sorbetto al limone senza gelatiera

 
senza glutine
Dessert facile 35 min 536 kcal
Ingredienti: 600 ml di acqua; 250 g di zucchero; 270 ml di succo di limone filtrato; un pezzettino di bacca di vaniglia; Per la meringa: 200 g di zucchero; 125 g ...
Ricetta Torta pa-ris-ina l.montersino

Torta pa-ris-ina l.montersino

Dessert facile 15 min 40 min
Ingredienti: 250 gr di farina di riso 100 gr di farina di mais giallo tipo fumetto setacciata 75 gr di farina di mandorla setacciata 225 gr di burro 190 gr di zuc...
Ricetta Vacherin con crema di cioccolato e amarene

Vacherin con crema di cioccolato e amarene

Dessert facile 1 ora 1 h 5 m
Ingredienti: 5 albumi 350 g di zucchero 1 bacca di vaniglia Ingredienti per la crema: 250 gr di cioccolato fondente 2 tuorli 50 g di zucchero 50 g di burro 1 vaset...
Ricetta Chiffon cake tradizionale con glassa al cioccolato

Chiffon cake tradizionale con glassa al cioccolato

Dessert media 15 min 40 min
Ingredienti: 3/4 tazza di farina 3/4 tazza di zucchero 12 albumi a temperatura ambiente 1 e 1/2 cucchiaino di lievito in polvere Sale 1/4 cucchiaino 1/2 cucchiain...
Ricetta Biscuit joconde imprimè

Biscuit joconde imprimè

Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1) Per il Pan di Spagna: 85 g di farina di mandorle 75 g di zucchero a velo 25 g di farina 3 uova grandi 3 albumi 10 g di zucchero ultra-fine 30 g di ...
Ricetta Mini meringata

Mini meringata

Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per i dischi di meringa: 2 albumi zucchero pari al triplo del peso degli albumi Per la crema pasticcera: 2 tuorli d'uovo 250 ml di latte fresco inte...
Ricetta Cupcakes di capodanno

Cupcakes di capodanno

Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 400 g di farina setacciata 1 cucchiaino colmo di lievito un pizzico di sale 1 cucchiaino di estratto alla vaniglia 265 ml di latte 260 g di burro amm...
Ricetta Torta ai bianchi d'uovo dell' agnese

Torta ai bianchi d'uovo dell' agnese

Dessert facile 30 min 50 min
Ingredienti: 420 g di zucchero 140 g di mandorle pelate 100 g di nocciole tostate 228 g di farina 00 setacciata 228 g di burro fuso freddo 485 g di albumi a tempe...
Ricetta La dacquoise: semplicemente irresistibile!

La dacquoise: semplicemente irresistibile!

 
senza glutine
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: per i dischi meringati: 220 g di nocciole macinate finemente 6 albumi 300 g di zucchero semolato 1 cucchiaio di fecola per la crema al cioccolato: 25...
Ricetta Biscotti bastoncino a righe! per le (st)renne di babbo natale...

Biscotti bastoncino a righe! per le (st)renne di babbo natale...

Altro facile 30 min 10 min
Ingredienti: 8 albumi d'uovo grandi 2 tazze di zucchero 2 tazze di farina Un pizzico di sale grosso 10 cucchiai burro non salato, fuso e raffreddato 1/4 tazza più...


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