Petitchef

Albumi con panna - pagina 4

170 ricette
Ricetta Bavarese al cioccolato e frutti di bosco

Bavarese al cioccolato e frutti di bosco

(1 voto), (52)
Dessert facile 1 ora 539 kcal
Ingredienti: Per il pan di spagna: 40 gr di tuorli d'uovo 100 gr di albumi 110 gr di zucchero a velo 15 gr di cacao 20 gr di fecola Per la bavarese: 300 gr di...
Ricetta Torta elvezia

Torta elvezia

(1 voto), (5)
Dessert facile 35 min 15 min
Ingredienti: Per la pasta: 250 g albumi 500 g farina di mandorle 500 g zucchero al velo Per la farcia: panna montata zabaione crema al burro al cioccolato gocce...
Ricetta Mousse di limone e vaniglia

Mousse di limone e vaniglia

(16 voti), (320)
Dessert facile 30 min 685 kcal
Ingredienti: 250 ml di panna fresca succo di un limone non trattato e la sua scorza 2 albumi 120 g di zucchero semolato un pizzico di sale vanigliato 1...
Ricetta Cheesecake amalfitana alla ricotta e pere

Cheesecake amalfitana alla ricotta e pere

(11 voti), (157)
Dessert facile 25 min 35 min
Ingredienti: Per la base: 150 g biscotti secchi 100 g di burro Per la farcitura: Ricotta di pecora 300g Panna da montare 300g Colla di pesce 6g Zucchero a velo...
Ricetta Tiramisù al limone di salvatore de riso

Tiramisù al limone di salvatore de riso

(7 voti), (11)
Dessert facile 1 h 5 m 657 kcal
Ingredienti: Per il savoiardo: 1 uovo intero 4 tuorli 4 albumi 133 gr di zucchero 13 gr di miele di castagno 93 gr di farina 27 gr di fecola di patate 1/2...
Ricetta Torta salata di spinaci e ricotta con polpettine nei pomodorini.

Torta salata di spinaci e ricotta con polpettine nei pomodorini.

(7 voti), (1) , (62)
Portata principale media 1 ora 30 min
Ingredienti: Rotolo di pasta briseè 1 Spinaci surgelati 5 cubetti Ricotta circa 200g Uova 2 Albumi 1 Panna circa 50ml Parmiggiano o grana 4 cucchiai Pomodorini...
Ricetta Torta fredda all'amarena

Torta fredda all'amarena

(6 voti), (8)
Dessert facile 3 h 15 m 1439 kcal
Ingredienti: Per la base: 300 g di biscotti al cioccolato 150 g di burro Per la crema: 500 ml di panna 100 g di zucchero a velo 100 g di zucchero semolato 2...
Ricetta Terrina di pollo, prosciutto e carciofi

Terrina di pollo, prosciutto e carciofi

(5 voti), (107)
Portata principale facile 45 min 172 kcal
Ingredienti: 700 g petto di pollo 200 g panna da montare 120 g prosciutto cotto, a fettine 4 gambi di carciofi circa 2 albumi rosmarino sale pepe burro per lo...
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Ricetta Crostata norvegese al cardamomo

Crostata norvegese al cardamomo

(4 voti), (1) , (40)
Dessert media 30 min 20 min
Ingredienti: Per la pasta frolla 11o g di burro 90 di zucchero a velo 250 g di farina 2 cucchiaini di lievito in polvere 1 pizzico di sale 75 ml di panna 1 uovo...
Ricetta Cheesecake senza forno di allan bay

Cheesecake senza forno di allan bay

(4 voti), (1) , (13)
Dessert facile 30 min
Ingredienti: Biscotti integrali 200g Burro sciolto 100g Zucchero di canna 2 cucchiai Gelatina in fogli 10g Rhum bianco 4 cucchiai Formaggio fresco cremoso 500g...
Ricetta Soufflé di ricotta nella mela

Soufflé di ricotta nella mela

(3 voti), (33)
Dessert media 40 min 20 min
Ingredienti: 6 mele golden 150 g ricotta fresca 2 tuorli 15 g zucchero a velo 20 g maizena 75 g panna fresca 45 g latte 1/2 stecca di vaniglia (semi) La scorza...
Ricetta Fetta al latte per bambini fatta in casa

Fetta al latte per bambini fatta in casa

(3 voti), (12)
Dessert facile 45 min 295 kcal
Ingredienti: 2 albumi 60 g di zucchero semolato 50 g di burro 60 g di farina 00 4 cucchiaini di cacao amaro 1 cucchiaino di lievito per dolci 250 ml di panna...
Ricetta La squisita mousse al limone

La squisita mousse al limone

(3 voti), (1) , (13)
Dessert facile 40 min 15 min
Ingredienti: 3 tuorli 3 albumi montati a neve 150 g di zucchero 30 g di fecola succo di 6 limoni scorza grattugiata di 1 limone 2 dl di panna fresca 3 fogli di...
Ricetta Cupolette di semifreddo al caffè

Cupolette di semifreddo al caffè

(3 voti), (6)
Dessert facile 4 h 40 m 767 kcal
Ingredienti: 3 albumi 150 g di zucchero -1 tazzina colma di caffè ristretto poco zuccherato 500 ml di panna da montare zuccherata un disco di pan di spagna o...
Ricetta Torta bavarese ai frutti di bosco e cioccolato

Torta bavarese ai frutti di bosco e cioccolato

(3 voti), (3)
Dessert media 2 h 30 m 551 kcal
Ingredienti: per la base: 40 g di tuorli d'uovo 40 g di zucchero a velo 100 g di albumi 70 g di zucchero a velo 15 g di cacao 20 g di fecola per la bavarese:...
Ricetta Torta ricotta e pere aromatizzata al rum

Torta ricotta e pere aromatizzata al rum

(3 voti), (1) , (19)
Dessert facile 35 min 1101 kcal
Ingredienti: Per la cialda: 6 cucchiai di nocciole tostate 6 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di farina 100 g di burro 4 albumi montati a neve 1 cucchiaino di...
Ricetta Torta con crema allo yogurt e cocco

Torta con crema allo yogurt e cocco

(3 voti), (12)
Dessert facile 40 min 30 min
Ingredienti: 75 g di farina 50 g di fecola di patate 3 albumi e 5 tuorli 35 g di burro fuso 125 g di zucchero 3 cucchiai di farina di cocco 30 g di mandorle a...
Ricetta The rainbow cake di martha stewart

The rainbow cake di martha stewart

(2 voti), (11)
Dessert Difficile 1 ora 1 ora
Ingredienti: Per 6 basi da 24cm di diametro: 3 cups di farina (408gr) 4 tsp di lievito in polvere (16gr) 1/2 tsp di sale (3gr) 2 sticks (1 cup) di burro non...
Ricetta Torta gelato meringa e frutti di bosco

Torta gelato meringa e frutti di bosco

(2 voti), (6)
Dessert facile 2 ore 10 min
Ingredienti: Per la base: Biscotti secchi sbriciolati e qualche goccia di limone. Per il gelato 3 albumi 500 ml di panna poche gocce di vaniglia o una bustina...
Ricetta La buche de noël - tronchetto alle mandorle

La buche de noël - tronchetto alle mandorle

(2 voti), (6)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1) Pasta di mandorla : 75 gr mandorle 75 gr zucchero a velo 20-30 gr albumi 2) Biscuit "sacher" : 100 gr pasta di mandorla 40 gr zucchero a velo 1...
Ricetta Torta meringata con uva bianca

Torta meringata con uva bianca

(2 voti), (12)
Dessert facile 2 h 5 m 977 kcal
Ingredienti: Per l' Impasto Base: 3 tuorli 125 g di zucchero 125 g di burro morbido a pezzi 150 g di farina 60 ml di latte 2 cucchiaini di lievito in polvere...
Ricetta Tortino rustico con patate e salsiccia

Tortino rustico con patate e salsiccia

(1 voto), (12)
Portata principale facile 1 h 10 m 1005 kcal
Ingredienti: 1.3 kg di patate 400 g di salsiccia bella grande 120 g di burro 3 cucchiaiate di parmigiano grattugiato 1/2 un bicchiere di panna 4 tuorli di uovo...
Ricetta Cialde ripiene di gelato fatto in casa!!!!

Cialde ripiene di gelato fatto in casa!!!!

(1 voto), (7)
Snack media 35 min 493 kcal
Ingredienti: 33 g di acqua 160 g di zucchero 2 albumi 500 ml di panna da montare vanillina o bacca di vaniglia nutella Allora
Ricetta Semifreddo ai fiori di sambuco

Semifreddo ai fiori di sambuco

(1 voto), (2)
Dessert facile 35 min 426 kcal
Ingredienti: 300 ml di panna da montare 3 tuorli 3 albumi montati a neve 3 cucchiai di zucchero un pò di fiori di sambuco una bustina di vanillina oppure la...


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