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Aglio con funghi

274 ricette
Ricetta Tagliatelle funghi porcini e salmone

Tagliatelle funghi porcini e salmone

(44 voti), (9) , (509)
Portata principale media 15 min 25 min
Ingredienti: 370 gr di tagliatelle (preferibilmente fresche) 200 gr di funghi porcini (vanno bene anche quelli congelati) 200 gr di salmone affumicato...
Ricetta Cavatelli con crema di ceci e funghi chiodini

Cavatelli con crema di ceci e funghi chiodini

(31 voti), (1) , (404)
Portata principale media 15 min 35 min
Ingredienti: 500gr cavatelli 320gr ceci 400gr funghi chiodini 1 spicchio aglio Prezzemolo q.b (0 rosmarino) Pecorino fresco (q.b) Olio evo Sale Peperoncino...
Ricetta Gnocchi con funghi, salsiccia e pomodori

Gnocchi con funghi, salsiccia e pomodori

(10 voti), (2) , (280)
Portata principale facile 25 min 656 kcal
Ingredienti: Per gli gnocchi: 4 patate di media grandezza 1 uovo 300 gr. di farina 00 sale Per il condimento: 300 gr. di funghi champignon 2 pomodori piccoli 2...
Ricetta Spaghetti di zucchine ai funghi con tartufo nero

Spaghetti di zucchine ai funghi con tartufo nero

(2 voti), (6)
Portata principale facile 20 min 5 min
Ingredienti: 1 Zucchina 2 Funghi Shiitake secchi Una manciata di funghi giapponesi secchi (oppure porcini) Aglio q.b. Vino Bianco q.b. Sale q.b. Pepe Tartufo a...
Ricetta Come si cucinano i noodles istantanei? la ricetta veloce con manzo e funghi!

Come si cucinano i noodles istantanei? la ricetta veloce con manzo e funghi!

(1 voto)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: I noodles: 80 g di noodles istantanei (1 confezione) 50 cl di acqua Condimento: 2 cucchiaini di olio di sesamo 125 g di carne macinata (in questo...
10 consigli per raccogliere i funghi in totale sicurezza!

10 consigli per raccogliere i funghi in totale sicurezza!

Il bosco vi aspetta con i suoi tesori nascosti. Siete pronti a intraprendere un'avventura culinaria? Scoprite come raccogliere i funghi in sicurezza e portare a tavola sapori unici!

Ricetta Funghi champignon ripieni, la ricetta classica che piace a tutti!

Funghi champignon ripieni, la ricetta classica che piace a tutti!

(37 voti), (540)
Antipasto facile 35 min 97 kcal
Ingredienti: 250 gr di funghi Champignon 250 gr di formaggio alle erbe aglio in polvere sale pepe pangrattato
Ricetta Gnocchi ai funghi, un primo piatto gustoso e facile da preparare

Gnocchi ai funghi, un primo piatto gustoso e facile da preparare

(4 voti), (98)
Portata principale facile 30 min 866 kcal
Ingredienti: 300 gr di gnocchi di patate 30 gr di funghi misti disidratati 250 ml cl di panna di soia (o panna da cucina classica) qualche rametto di prezzemolo...
Ricetta Funghi champignon ripieni, un'ottima idea per l'aperitivo!

Funghi champignon ripieni, un'ottima idea per l'aperitivo!

(4 voti), (480)
Stuzzicherie facile 30 min 374 kcal
Ingredienti: 8 funghi champignon (medio/grandi) 125 gr di mozzarella 15 olive nere snocciolate 4 pomodori secchi 1 spicchio d'aglio 3 cucchiai di parmigiano...
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Ricetta Pasta cremosa con funghi e salsiccia

Pasta cremosa con funghi e salsiccia

(3 voti), (1)
Portata principale facile 28 min 796 kcal
Ingredienti: 180 gr pasta 130 gr salsiccia 120 gr funghi champignon 50 ml panna da cucina 100 ml di vino bianco 1/2 bicchiere di acqua calda 20 gr parmigiano...
Ricetta Pollo ai funghi champignon

Pollo ai funghi champignon

(3 voti), (1) , (176)
Portata principale facile 25 min 1022 kcal
Ingredienti: 2 cucchiaini di burro 1 cipolla 150 gr di pollo (1 petto) 1 spicchio d'aglio Sale Pepe 100 gr di funghi champignon 100 ml di panna erba cipollina q.b
L'errore da non fare mai con i funghi!

L'errore da non fare mai con i funghi!

(5 voti)

Appena tornati dalla vostra passeggiata nel bosco, non vedete l'ora di preparare i vostri funghi freschi per gustarli al meglio. Ma sapevate che non bisogna passarli sotto l'acqua per non alterarne il sapore? Seguite i nostri consigli.

Ricetta Risotto cremoso ai funghi champignon

Risotto cremoso ai funghi champignon

(2 voti), (1) , (74)
Portata principale facile 1 h 45 m 566 kcal
Ingredienti: 200 gr di riso 250 gr di funghi champignon 1 dado vegetale (se riuscite a fare il brodo è molto meglio) 50 cl di acqua calda 25 cl di vino bianco...
Ricetta Gnocchi di piselli con salsa ai funghi

Gnocchi di piselli con salsa ai funghi

(1 voto)
Portata principale facile 24 min 715 kcal
Ingredienti: Per gli gnocchi di piselli: 300 gr piselli surgelati 200 gr di farina 00 Olio d'oliva (oppure una noce di burro) sale q.b. pepe q.b. Per il...
Ricetta Risotto ai funghi champignon con cookeo moulinex

Risotto ai funghi champignon con cookeo moulinex

(1 voto), (14)
Portata principale facile 26 min 497 kcal
Ingredienti: 1 filo d'olio 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 1 scalogno 320 gr di riso arborio 250 gr di funghi champignon 100 ml di vino bianco 600 ml di acqua 1...
Ricetta Frittata con funghi e prosciutto cotto

Frittata con funghi e prosciutto cotto

Portata principale facile 25 min 419 kcal
Ingredienti: 4 uova 1 fetta di prosciutto cotto (non troppo sottile) 80 gr di funghi champignon 1 spicchio d'aglio 100 ml di panna fresca Sale Pepe olio d'oliva...
Ricetta Crema ai funghi con crostini di baguette aromatizzati alle erbe ed aglio

Crema ai funghi con crostini di baguette aromatizzati alle erbe ed aglio

Portata principale facile 55 min 214 kcal
Ingredienti: 400 g di funghi 50 g di funghi porcini secchi 100 g di parmigiano reggiano 50 g di panna aglio olio extra vergine sale e pepe erbe aromatizzate ed...
Ricetta Tagliatelle ai funghi porcini, la ricetta spiegata passo a passo

Tagliatelle ai funghi porcini, la ricetta spiegata passo a passo

(142 voti), (9) , (579)
Portata principale media 50 min 389 kcal
Ingredienti: 500 g di funghi porcini (freschi o congelati) 4-5 rametti di prezzemolo 5 cucchiai d'olio extravergine di oliva 100 ml di vino bianco secco sale...
Ricetta Torta rustica funghi e pancetta

Torta rustica funghi e pancetta

(62 voti), (7) , (650)
Portata principale facile 25 min 523 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia pronta 1 mozzarella 250 gr di funghi 1 etto di pancetta Olio Aglio Pangrattato
Ricetta Gnocchetti allo zafferano con funghi porcini

Gnocchetti allo zafferano con funghi porcini

(61 voti), (4) , (1074)
Portata principale media 20 min 30 min
Ingredienti: 900gr patate 200gr farina 00 (anche di più a secondo della consistenza delle patate) n.2 bustine di zafferano 250 gr funghi porcini ( va bene anche...
Ricetta Mezzelune ripiene di funghi e ricotta

Mezzelune ripiene di funghi e ricotta

(56 voti), (6) , (248)
Portata principale media 2 h 10 m 600 kcal
Ingredienti: 350 gr di funghi (a piacere) 250 gr di ricotta 30 gr di cheddar 1 spicchio d'aglio 300 gr di farina tipo 00 3 uova un pizzico di sale un cucchiaio...
Ricetta Linguine con mazzancolle e funghi porcini

Linguine con mazzancolle e funghi porcini

(47 voti), (5) , (538)
Portata principale media 15 min 20 min
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: 300 g. Linguine 100 g. Funghi porcini freschi ( o surgelati) a cubetti ( io li trito, perchè i miei gradiscono così) 200...
Ricetta Piccole pie zucca, taleggio e funghi

Piccole pie zucca, taleggio e funghi

(45 voti), (1034)
Antipasto media 30 min 50 min
Ingredienti: 2 rotoli di sfoglia pronta 100 gr di zucca 1 scalogno 2 spicchi d’aglio 1 cucchiaio di burro 100 gr taleggio tagliato a cubetti 300 gr. funghi...
Ricetta Tortino croccante con funghi e coste

Tortino croccante con funghi e coste

(38 voti), (7) , (679)
Antipasto facile 20 min 20 min
Ingredienti: Ingredienti ( per 4 tortini) 400 gr di patate 2 tuorli 50 gr di parmigiano Noce moscata Sale 1 spicchio d'aglio 40 gr di funghi champignon 2 fette...
Ricetta Torta salata funghi e salsiccia

Torta salata funghi e salsiccia

(30 voti), (3) , (202)
Antipasto media 40 min 50 min
Ingredienti: 2 salsicce 2 etti e mezzo di funghi champignon Vinchef olio aglio sale pepe prezzemolo 2 uova parmigiano 1 rotolo di pasta sfoglia.
Ricetta Sformatini di patate e funghi porcini

Sformatini di patate e funghi porcini

(29 voti), (3) , (459)
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: 350 gr di patate a pasta gialla 200 ml di latte 10 gr di funghi porcini secchi 30 gr di burro 20 gr di parmigiano -60 gr di scamorza 1 spicchio...


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