Gambas al Ajillo (gamberi all?aglio)

Name: Gambas al ajillo (gamberi all?aglio)
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 500 gr di gamberi; olio; tre spicchi d’aglio; prezzemolo tritato; un bicchiere di vino bianco, o un bicchierino di cognac; una punta di peperoncino

Portata principale

4 porzioni

20 min

10 min

facile

190 Kcal

(4/5 - 1 voto)
1

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

500 gr di gamberi
olio
tre spicchi d’aglio
prezzemolo tritato
un bicchiere di vino bianco, o un bicchierino di cognac
una punta di peperoncino

Costo stimato: 9.33€ (2.33€/Porzioni)

Preparazione

Abbondante olio in una padella, e aggiungo 4 spicchi d’aglio sbucciati. Lascio soffriggere un pò poi aggiungo i gamberi.
Li faccio saltare per due o tre minuti perchè si insaporiscano, poi sfumo con il cognac e lascio andare ancora due o tre minuti finchè la salsina non comincia ad addensare. A questo punto spengo, cospargo di prezzemolo tritato e metto nei piatti.

Avete preparato questa ricetta ? Taggate @petitchef.it e aggiungete al vostro post l'hashtag #PetitchefIT

Segnala un errore nel testo della ricetta