Pesce e frutti di mare

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Ricetta Polpettine di tonno, acciughe e ricotta

Polpettine di tonno, acciughe e ricotta

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 4 filetti di acciughe tritate 10 g di capperi 50 g di pangrattato 50 g di parmigiano reggiano 200 g di tonno sott?olio 2 uova 1 cucchiaio di...
Ricetta Branzino saporito al cartoccio

Branzino saporito al cartoccio

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 2 branzini da 400-500 g ciascuno ½ cipolla 1 limone Qualche ciuffetto di rosmarino 1 bicchiere di vino bianco Sale e pepe 4 pomodorini 2 spicchi...
Ricetta Pesciolini fritti

Pesciolini fritti

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: pesciolini medio/piccoli farina olio extravergine di oliva sale
Ricetta Polpette di nasello e gamberetti

Polpette di nasello e gamberetti

Portata principale facile 30 min 5 min
Ingredienti: 300 gr. di nasello a filetti 200 gr. di gamberi 2 fette di pancarrè 2 cucchiai di latte 100 gr. di parmigiano grattugiato 2 uova piccole 1 spicchio...
Ricetta Riso venere di botticelli

Riso venere di botticelli

Portata principale facile 20 min 1 ora
Ingredienti: Riso Venere 2 manciate a persona 1 piccolo polpo già bollito e tagliato a tocchetti 100 g di gamberetti gia scusciati 2 gamberoni a persona cozze,...
Ricetta Melanzane ripiene di riso e provola affumicata

Melanzane ripiene di riso e provola affumicata

Portata principale facile 1 ora 274 kcal
Ingredienti: 5 melanzane 80 g di riso basmati 50 g di provola affumicata 1 cucchiaio di panna da cucina 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 50 g di prosciutto...
Ricetta Calamarata al ragù di pesce spada

Calamarata al ragù di pesce spada

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 500 g di pasta calamarata 3 fette di pesce soada fresco 6 pomodorini pachino Una manciata di capperi 2 spicchi d'aglio 3 acciughe 1 manciata di...
Ricetta Spiedini di melanzane e gamberi

Spiedini di melanzane e gamberi

Portata principale facile 30 min 134 kcal
Ingredienti: 4 melanzane di media grandezza 250 g di gamberi surgelati 1/2 bicchiere di vino bianco pepe e sale
Ricetta Alici ripiene

Alici ripiene

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: alici pangrattato uovo sale parmigiano prezzemolo aglio se gradito olio
Ricetta Le seppie ripiene alla pugliese

Le seppie ripiene alla pugliese

Portata principale facile 40 min 35 min
Ingredienti: Quattro seppie pulite, e i loro tentacoli Un panino Due filetti di acciuga Due cucchiaini di capperi uno spicchio d’aglio Un ciuffetto di...
Ricetta Ceviche di orata con peperoni cruschi...

Ceviche di orata con peperoni cruschi...

Antipasto facile 1 ora 253 kcal
Ingredienti: Orata Peperone Crusco Erba Cipollina Coriandolo Fresco Limone Olio Evo Aceto di Xerez Cipolla Fresca Sale Pepe Bianco
Ricetta Polpo freddo al timo e anguria calda

Polpo freddo al timo e anguria calda

Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 1 polpo di circa 600 g 1 fetta di anguria tagliata in forme regolari 1 dl di olio sale qualche ciuffetto di timo
Ricetta Pizzette bianche al salmone

Pizzette bianche al salmone

Portata principale facile 30 min 619 kcal
Ingredienti: 250 g di pasta sfoglia già pronta 300 g di salmone affumicato 200 g di crescenza o stracchino
Ricetta Tris di riso, pesce e verdura

Tris di riso, pesce e verdura

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 2 spicchi di aglio 1 mazzolino di prezzemolo 60 g di olio evo 5 pomodorini 700 g di acqua sale q.b 320 g di riso carnaroli 150 g di piselli 4...
Ricetta Orecchiette con vongole e surimi

Orecchiette con vongole e surimi

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 500 g di orecchiette 1 confezione di vongole surgelate 200 g di surimi surgelato 1 bicchiere di vino bianco 3 cucchiai di succo di limone paprika...
Ricetta Risotto fragole e gamberoni

Risotto fragole e gamberoni

Portata principale facile 50 min 508 kcal
Ingredienti: 320 gr riso 400 gr di fragole 16 gamberoni 1 bicchiere di vino bianco 40 gr di burro brodo vegetale 1/2 cipolla bianca olio e sale
Ricetta Reginette gamberi e piselli

Reginette gamberi e piselli

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: Ingredienti per due porzioni: 200 g di reginette 100 g di piselli surgelati 1 piccola cipolla 200 g di gamberi olio evo, sale, pepe, semi di...