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Ricetta con carote e zucchine
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Lasagne alle zucchine e carote
Lasagne alle Zucchine e Carote
Vuoi mangiare le lasagne con zucchine e carote?
Preparazione
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Tagliare le zucchine e le carote a "spicchi", tagliare lo scalogno.
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Far imbiondire lo scalogno in una padella, aggiungere le verdure, mezzo dado e un bicchiere di acqua.
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Far cuocere coperto fino a che carote e zucchine non saranno cotte.
Aggiungere la noce moscata grattuggiata a piacere.
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In una teglia alternare uno strato di besciamella, alla pasta, alle verdure e ad altra mozzarella.
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Prima di aggiungere un uletriore strato di pasta, spolverare con il formaggio asiago sminuzzato.
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Nella teglia comporre almeno tre strati.
Coprire con abbondante besciamella e con il formaggio grattuggiato rimasto.
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Cuocere in forno a 180° per circa 30 minuti.
Informazioni nutrizionali:
per 1 porzione / per 100 g
Nutrizione:
Calorie: 382Kcal
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Carboidrati: 30.7g
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Lipidi: 21.5g
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Grassi saturi: 11.1g
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Proteine: 13.4g
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Fibre: 4.9g
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Zucchero: 9g
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ProPoints: 10
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SmartPoints:
14
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (415g)
Vegetariano
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio
Foto
Domande:
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