Hamburger di pesce

Portata principale

3 porzioni

facile

40 min

228 Kcal

Invia questa ricetta ad un amico Stampa la ricetta Contatta l'autore della Ricetta Pubblica la foto di questa ricetta

Ingredienti

• Un filetto di halibut crudo
• 6 gamberoni crudi
• prezzemolo
• olio extra vergine d'oliva
• sale
• farina 00

Preparazione

• Lavare e pulire il pesce.
  Tagliarlo a pezzetti e con le mani frantumarlo.
• Unire prezzemolo, sale,1 cucchiaio d'olio e farina per legare.
  Lasciare riposare coperto per almeno 30 minuti.
• Poi con lo stampo da hambuger ho dato la forma.
• Scaldare la piastra, deve essere caldissima, e cuocere il pesce velocemente.
• Servito con insalatina fresca del mio orticello.

Federica

Domande

Foto dei membri