Frittata con le cipolle?. crispata

Ingredienti

• 1 cipolla media
• 4 uova
• sale,pepe
• 1-2 cucchiai di olio

Preparazione

• Innanzitutto tagliamo finemente la cipolla, poi la mettiamo in un contenitore di pyrex, aggiungiamo 1 cucchiaio di acqua e una spolverata di pepe.
• Mettiamo il coperchio e cuocere a 750w per 5 minuti, una volta cotte mettiamo l'olio sul piatto crisp e con un pennello lo stendiamo su tutta la superficie poi lo riscaldiamo 2 minuti con la funzione crisp.
• Nel frattempo sbattiamo le uova, regoliamo di sale e uniamo le cipolle.
• Versiamo il tutto nel piatto ormai caldo e cuociamo sempre con funzione crisp per 5 minuti.

Domande

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