Strangozzi con zafferano e salmone affumicato

Ingredienti

• 1 bustina zafferano
• 100 g di salmone
• erba cipollina
• 1/2 cipolla
• 180 g di strangozzi

Preparazione

• Nel mentre che cuocete la pasta, fate soffriggere la cipolla tagliata fine in poco olio, aggiungete quindi lo zafferano, il salmone e da ultimo una spolverata di erba cipollina.
• Scolate la pasta al dente e fatela saltare nel condimento.

Domande

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