Linguine con pomodori secchi e capperi

Ingredienti

• 200 gr.di linguine
• 10-12 pomodori secchi
• una manciata di capperi
• aglio olio
• pane grattugiato

Preparazione

• Tritare per benino i pomodori secchi. Metterli in una padella con olio, due spicchi d'aglio e i capperi far saltare velocemente per non più di 10 minuti.
• Nel frattempo tostare un po' di pane grattugiato e cuocere la pasta. Saltare le linguine nel sugo e cospargere con la mollica grattugiata! Per un sapore ancora più deciso si può aggiungere al pane grattugiato un pò di pecorino. SLURP!!!!!

Domande

Foto dei membri