La colazione irlandese

Ingredienti

• rasher, 2 fette
• uova, 1
• soda bread, q.b.
• salsicce, un paio (sono piu' piccole delle nostre, della dimensione dei wurstell grandi)

Preparazione

• Tostare il pane.
  Preparare in un padellino antiaderente la pancetta tostata.
• Imburrare un'altra padella, e preparare l'uovo.
  Tolto l'uovo ed il rasher, rosolare le salsicce.
  Impiattare.
  Accompagnare con succo di frutta.

Domande

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