Pranzo

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Ricetta Cous cous con pancetta e melanzane perlina

Cous cous con pancetta e melanzane perlina

Portata principale facile 45 min 667 kcal
Ingredienti: 300 g di cous cous 10-15 melanzane perlina 5 pomodorini 3 cucchiai di passata di pomodoro al basilico Mutti 3 fette di pancetta Tentazioni di gola...
Ricetta Cicerello day

Cicerello day

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: Acqua 1 spicchio di aglio Cipolla Prezzemolo Pomodorini Cicerello
Ricetta Farro con zucca

Farro con zucca

Portata principale facile 45 min 277 kcal
Ingredienti: 300 g di farro perlato 400 g di zucca (preferibilmente mantovana) 4/5 cucchiai di olio extravergine d'oliva 1 mazzetto di prezzemolo 2 spicchi...
Ricetta Frittatine con gambi di carciofi

Frittatine con gambi di carciofi

Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: 2 Uova intere 8 gambi di Carciofo 1 ciuffo di Prezzemolo tritato 1 pizzico di Curry 1 pizzico di Paprica dolce 1 cucchiaio di Parmigiano...

Spatzle con zucchine e cavolo cinese

Portata principale facile 55 min 1109 kcal
Ingredienti: 250 g di farina 00 un uovo intero una bustina di zafferano acqua una zucchina 300 g di cavolo cinese 2 piccoli scalogni 200 ml di panna erba...
Ricetta Spaghetti al farro con bietole e sugo di pomodoro

Spaghetti al farro con bietole e sugo di pomodoro

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 400 g di pasta di farro integrale Sottolestelle 250 g di bietole una scatola di pomodorini tipo ciliegina 400 g 4 cucchiai di olio extravergine di...
Ricetta Pasta con zucchine, patate e stracchino

Pasta con zucchine, patate e stracchino

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 6 zucchine romanesche 1 grossa patata 220 g stracchino 600 g pasta di semola fresca olio extravergine sale un pugno di parmigiano grattugiato
Ricetta Frittata di spinaci

Frittata di spinaci

Portata principale facile 40 min 188 kcal
Ingredienti: 8 Uova 200 gr Spinaci 50 gr circa Di margarina vegetale o burro 1 Pezzetto di cipolla 3 Cucchiai di parmigiano grattugiato Prezzemolo tritato Sale
Ricetta Tajarill', o sagn', e fasciul' (sagne e fagioli)

Tajarill', o sagn', e fasciul' (sagne e fagioli)

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: Per il sugo dei fagioli : fagioli, possibilmente borlotti tollerati i cannellini odori per i fagioli cipolla 2-3 spicchi di aglio pancetta...
Ricetta I canederli di sappada di nonna sole

I canederli di sappada di nonna sole

Portata principale facile 30 min 851 kcal
Ingredienti: 500 g di pane raffermo 3 uova latte quanto basta per inzuppare il pane 200 g di speck 150 g di formaggio asiago farina quanto basta per infarinare...
Ricetta Rosti

Rosti

Portata principale facile 45 min 354 kcal
Ingredienti: 4 patate medie sale qb pepe qb burro qb per ungere la pentola
Ricetta Cuoricini di crêpes ripieni di spinaci e brie

Cuoricini di crêpes ripieni di spinaci e brie

Portata principale facile 45 min 708 kcal
Ingredienti: 4 uova 100 g di farina 150 cl di latte Burro sale 500 g di spinaci noce moscata 1 spicchio di aglio 150 g di Brie 150 g di formaggio tipo...
Ricetta Tridarini

Tridarini

Portata principale facile 50 min 666 kcal
Ingredienti: 100 g di grana grattugiato 100 g di pangrattato 100 g di farina bianca 1 grattugiata di noce moscata 2 uova intere 1 litro di brodo
Ricetta Fagiolo ciavattone di sorano

Fagiolo ciavattone di sorano

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 300 g di fagioli ciavattone tenuti in ammollo per 10 ore e bolliti 2 spicchi di aglio 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 3 cucchiai di olio di...
Ricetta Tortino di patate e spinaci

Tortino di patate e spinaci

Portata principale facile 55 min 663 kcal
Ingredienti: 1 kg di patate 250 g di spinaci lessati 150 g di ricotta 150 g di scamorza 150 g di prosciutto cotto 30 g di parmigiano 2 uova noce moscata pane...
Ricetta Torta salata di broccoli e ricotta

Torta salata di broccoli e ricotta

Portata principale facile 1 ora 481 kcal
Ingredienti: per la pasta: 200 grammi di farina 00 20 grammi di farina di riso 1 uovo 3 cucchiai di olio 2 cucchiai di parmigiano grattugiato sale q.b. acqua...
Ricetta Gnocchi di ricotta alle cicorie selvatiche

Gnocchi di ricotta alle cicorie selvatiche

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 200 grammi di ricotta pecorina freschissima una manciata di cicorie lessate ben strizzate un cucchiaio abbondante di farina un uovo intero mezza...
Ricetta Crema di fagioli dall'occhio alle erbe di provenza

Crema di fagioli dall'occhio alle erbe di provenza

Portata principale facile 50 min 255 kcal
Ingredienti: 100 g di fagioli dall'occhio secchi 1 spicchio di aglio 1 scalogno 1 foglia di alloro erbe di Provenza q.b. olio extravergine di oliva sale e pepe
Ricetta Gnocchi autunno inverno

Gnocchi autunno inverno

Portata principale facile 1 ora 265 kcal
Ingredienti: 400 g di gnocchi di patate 2 peperoni 3 fette di coppa tagliata a listarelle cipolla sale pepe pinoli semi sesamo
Ricetta Crespelle con le fave

Crespelle con le fave

Portata principale facile 1 h 10 m 30 min
Ingredienti: PER LE CREPES : 3 uova 120 g di farina 1 bicchiere e 1/2 di latte 1 cucchiaio e 1/2 di olio di oliva 30 g di burro 1 pizzico di sale PER LA FARCIA...

Crespelle con besciamella e spinaci

Portata principale facile 45 min 517 kcal
Ingredienti: 80 g farina 00 1 uovo 20 g burro 1 pizzico di sale 250 ml latte spinaci 250 g latte 25 g burro 25 g farina sale noce moscata