Pasta con zucchine, patate e stracchino

Name: Pasta con zucchine, patate e stracchino
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 6 zucchine romanesche; 1 grossa patata; 220 g stracchino; 600 g pasta di semola fresca; olio extravergine; sale; un pugno di parmigiano grattugiato

Portata principale

facile

35 min

1641 Kcal

Ingredienti

6 zucchine romanesche
1 grossa patata
220 g stracchino
600 g pasta di semola fresca
olio extravergine
sale
un pugno di parmigiano grattugiato