Antipasto e snack

Ingredienti: Pasta brisèe 500 gr 500 gr di broccoli 250 ml di besciamella 80 gr di formaggio grattugiato 100 gr di speck tagliato a cubetti 50 gr di groviera...

Ingredienti: 500 g di farina 00 per pane 1 bustina di lievito di birra liofilizzato 2 cucchiai di olio extra vergine d’oliva 1 cucchiaino di zucchero 2...

Ingredienti: Una confezione di pasta sfoglia (gr. 265) Una confezione di Wurstel piccoli Uno stampino tondo (bicchierino da caffè o altro) Un uovo Un pennellino...

Ingredienti: fette di melone un bicchierino di Maraschino (o altro liquore a piacere) per la salsa al cioccolato: 100 g di cioccolato fondente 100 ml di latte

Ingredienti: radicchio olio sale aglio pangrattato

Ingredienti: 2 uova salsa di pomodorino spezie a piacere 3 cucchiai di panna da cucina

Ingredienti: 3-4 albumi zucchine cotte in precedenza patate bollite formaggio grattugiato sale,pepe noce moscata basilico fresco

Ingredienti: Ingredienti circa 20 tartellette: 100 gr farina 50 cc acqua 1 cucchiaino raso di sale 10 fichi 150 gr prosciutto crudo

Ingredienti: 350 g asparagi 2 uova 200 ml panna da cucina 80 gr speck 80 gr provola formaggio grattugiato sale pepe

Ingredienti: Per i cannoli: 1 rotolo di pasta sfoglia circa 250 gr cuore di filetto di salmone 4 fette di speck Per la salsa: 2 cucchiai di yogurt bianco...

Ingredienti: 1 scatola fagioli cannellini 1/2 busta di preparato in fiocchi per purè 1 bicchiere di pangrattato circa sale & pepe a piacere acqua qb per donare...

Ingredienti: 750 gr di farina di manitoba 375 ml di acqua 1 panetto e mezzo di lievito di birra (circa 38 gr 3 cucchiaini di zucchero 3 cucchiaini di sale 3...

Ingredienti: 300 g di spinaci, freschi o surgelati, 100 g di soia granulare, 1 uovo, brodo vegetale granulare, sale.

Ingredienti: -1 CONFEZIONE DI PRUGNE SECCHE -2 ETTI DI SPECK

Ingredienti: 500 gr di lupini 2 spicchio d'aglio 400 gr di pomodori 400 gr di linguine 4 cucchiai d'olio prezzemolo q.b. vino bianco 1 bicchiere INIZIAMO

Ingredienti: Per la pasta: 150 g di farina di ceci 150 g di farina 00 sale acqua q.b. Per il ripieno: 200 g di mortadella 100 g di mozzarella per pizza 50 g di...

Ingredienti: 1) il Danubio Per l'impasto 3 Uova 1 Misurino Latte 100 g Burro 25 g Lievito di Birra 550 g Farina 1 Cucchiaino Sale 1 Cucchiaio Zucchero 1...

Ingredienti: 1 rotolo di sfoglia rotonda un porro tagliato finemente 100 g di taleggio 2 uova 250 g di ricotta 20 g di parmigiano grattuggiato olio evo, sale e...

Ingredienti: due peperoni 5 patate piccole olio di oliva peperoncino sale

Ingredienti: 600gr di Alici Fresche 150ml di Birra Scura 2 cucchiai di Mostarda 40 ml Olio Extra Vergine d'Oliva 40gr Burro q.b Sale q.b.Pepe 600gr Patate...

Ingredienti: 200 di farina di grano saraceno 300 di farina 0 200 di lievito madre 250 ml di acqua tiepida 2 cucchiai di olio 1 cucchiaino di zucchero di canna...

Ingredienti: 1 cespo di radicchio 1/2 cespo di lattuga 150 g tonno al naturale 120 g di salmone affumicato 3 cucchiai di olio extravergine di oliva il succo di...

Ingredienti: 600 g di patate a pasta gialla olio extravergine di oliva sale di Maldon rosmarino 2) SPUMA DI GORGONZOLA 250 g di gorgonzola dolce 130 g di...

Ingredienti: 500 g di farina 00 200 g di burro 200 g di zucchero 1 cucchiaino di lievito in polvere la scorza grattugiata di 1/2 limone 2 uova e 2 tuorli 1...