Antipasto e snack

Ingredienti: 4 peperoni 2 cucchiai di aceto 2 cucchiaini da caffè di zucchero 1 spicchio d'aglio (facoltativo)

Ingredienti: 1 vasetto di yogurt da 125 g alla fragola 2 vasetti di zucchero 3 vasetti di farina 1 vasetto di olio di semi di mais 3 uova intere 1 bustina di...

Ingredienti: 250 gr. di pasta sfoglia già pronta 300 gr. di salmone affumicato 200 gr. di crescenza o stracchino

Ingredienti: 250 gr di farina 100 gr di burro 150 gr di zucchero 3 uova 1 confezione di panna da cucina 1 bustina di lievito per dolci

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 8 cucchiaini di marmellata zucchero

Ingredienti: 8 fiori di zucca 2 zucchine 100gr gamberetti vino bianco cipolla evo sale

Ingredienti: Ingredienti : Fiori di zucca Mozzarella Prosciutto Olio per friggere Per la pastella: Farina 00 Uovo Acqua Sale Peperoncino Bicarbonato

Ingredienti: 330 g di farina di grano saraceno 100 g di zucchero di canna demerara 120 g di albume 60 g di burro 1/8 di cucchiaino di semini di vaniglia 6 g di...

Ingredienti: 1 finocchio 50 g di salmone affumicato 1/2 pompelmo rosa sale pepe olio evo una goccia d'aceto di pere

Ingredienti: Fettine di petto di pollo Uova Semi di finocchietto Curry Salsa worchester Sesamo Riso soffiato

Ingredienti: Lievitino: 50 g farina 0 30 g acqua 2 g lievito di birra fresco Impasto: 250 g farina 00 125 g acqua mezzo cucchiaio di olio extravergine di oliva...

Ingredienti: 1 piccolo cavolfiore 3 cucchiai di farina 2 cucchiai di formaggio stagionato grattugiato 1 uovo sale pepe

Ingredienti: Champignons, bresaola, stracchino, noci.

Ingredienti: 280 g farina 00 75 g zucchero mezzo cucchiaino di Cardamomo Macinato Mondospezie (circa 3-4 gr.) un pizzico di sale (proprio poco) 175 g burro...

Ingredienti: 300 gr di polpa di sgombro 1 uovo piccolo 1 fettina di pane 5 cucchiai di latte 1 arancia non trattata 2 cucchiai di pecorino grattugiato 1...

Ingredienti: 2 carote 2 finocchi 1 mela golden 1/2 limone 1 cucchiaio di semi di sesamo

Ingredienti: 100 g farina integrale di grano tenero 30 g zucchero di canna 20 g zucchero semolato 50 g burro 8 g lievito acqua fredda

Ingredienti: 100 g di fiori di zucchina freschissimi 150 g di Parmigiano reggiano 100 g di semi di girasole 10 foglie di basilico napoletano 1 cucchiaio di olio...

Ingredienti: Carpaccio di Pesce Spada con Ghiaccio di pomodoro condito e uova di salmone, borragine scottata, sale nero e crema di Bufala

Ingredienti: 4 zucchine tonde 70 gr d'orzo 150 ml di panna 1 vasetto di gamberi al naturale sale e pepe qb un filo d'olio d'oliva

Ingredienti: 125 g di burro 140 g di zucchero di canna 1 uovo 180 g di uva passa 1,25 dl di acqua ½ cucchiaino di cannella in polvere ½ cucchiaino di noce...

Ingredienti: 1 kg di farina 500 g di zucchero 600 g di burro pizzico di sale 20 g di burro 20 g di farina

Ingredienti: patate a pasta gialla 3 medie mazzancolle sgusciate 4/6 a persona aglio uno spicchio spremuto basilco un mazzetto olio evo sale pepe

Ingredienti: 2 kg di grosse lumache 2 limoni 50 g di farina olio per friggere sale pepe