Pasta e riso

5136 ricette
Ricetta Trofie ai frutti di mare gratinate

Trofie ai frutti di mare gratinate

Portata principale facile 30 min 971 kcal
Ingredienti: trofie; gamberi freschi puliti; calamari freschi puliti; seppie fresche pulite; vongole fresche pulite; cozze fresche pulite; funghi misti;...
Ricetta Gnocchetti al salmone ed asparagi

Gnocchetti al salmone ed asparagi

Portata principale media 45 min 10 min
Ingredienti: Per gli gnocchetti: * 200 ml di latte * 100 g di farina * 50 g di emmenthal * 50 g di scamorza * 80 g di burro * 2 uova Per la crema: * 200 ml di...

Impasto per pizza con poolish

Altro facile 24 h 10 m 319 kcal
Ingredienti: 170 g di farina tipo 0 oppure 00 250 g di farina di manitoba 3 g di lievito di birra 250 g di acqua 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva 1...
Ricetta Tagliatelle con gli ovoli

Tagliatelle con gli ovoli

Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 400 g tagliatelle 65 g burro tagliato a pezzetti 65 g groviera grattugiato ovoli tagliati a fette sottili prezzemolo tritato sale pepe

Cavatelli con le cozze in bianco

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: g 400 di cavatelli freschi kg 2 di cozze nere dl 2 di olio d'oliva extravergine 2 spicchi d'aglio tritati g 50 di prezzemolo tritato 1 peperoncino...
Ricetta Casarecce con melanzane, zucchine e pinoli

Casarecce con melanzane, zucchine e pinoli

Portata principale facile 50 min 319 kcal
Ingredienti: 200 g pasta formato casarecce 1 melanzana lunga 2 zucchine medie 1 cipolla una manciata di pinoli abbrustoliti parmigiano reggiano sale pepe olio evo
Ricetta Pasta con uova e stracchino

Pasta con uova e stracchino

Portata principale facile 50 min 1077 kcal
Ingredienti: 3 uova 300 g di farina 100 g parmigiano grattugiato 200 g di stracchino 1/2 bicchiere di olio di semi latte sale pepe noce moscata 1 bustina di...
Ricetta Spaghetti alle vongole e pomodorini

Spaghetti alle vongole e pomodorini

Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 500 g di vongole veraci 200 g di spaghetti 4 pomodori molto maturi 200 g di pomodorini datterini 1/bicchiere di vino bianco 1 grosso spicchio...
Ricetta Spaghetti con fiori, zafferano e rosmarino

Spaghetti con fiori, zafferano e rosmarino

Portata principale facile 25 min 25 min
Ingredienti: 200 g di spaghetti di Gragnano 10 fiori di zucca 1 piccolo rametto di rosmarino fresco con i suoi fiori o,o1 g di pistilli di zafferano (4-5...

Riso alla cinese con verdure

Portata principale facile 1 ora 532 kcal
Ingredienti: 250g di riso Basmati 50g di carote tagliate a julienne 50g di cavolo verde a julienne 30g di germogli di soia 1 zucchina 100g di tofu 1 cucchiaio...
Ricetta Risotto agli asparagi in cestini di grana

Risotto agli asparagi in cestini di grana

Portata principale facile 45 min 625 kcal
Ingredienti: 180 g di riso Carnaroli 450 g di asparagi 50 g di parmigiano reggiano più un paio di cucchiai 50 g di Emmental 1 cipollotto rosso olio...
Ricetta Insalata di riso selvaggio e seppie al rosmarino

Insalata di riso selvaggio e seppie al rosmarino

Portata principale facile 50 min 544 kcal
Ingredienti: 300 g di riso thai parboiled e riso selvaggio 1 kg di seppioline fresche 5 rametti di rosmarino 1 spicchio di aglio 2 cucchiai di olio...
Ricetta I pici fatti in casa

I pici fatti in casa

Portata principale media 20 min 5 min
Ingredienti: ingredienti per 4-5 persone 500g di farina00 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva 1 pizzico di sale
Ricetta Risotto al porro e semi di papavero

Risotto al porro e semi di papavero

Portata principale media 10 min 40 min
Ingredienti: una tazza di riso integrale un porro grande o due medio piccoli un cucchiaio di dado vegetale (fatto in casa) due cucchiai di semi di papavero due...
Ricetta Pasta per focaccia lievitata

Pasta per focaccia lievitata

Portata principale facile 2 h 30 m 282 kcal
Ingredienti: 50 g di burro 1 cucchiaio di olio abbondante 500 g di Farina bianca 1 cucchiaino di sale 12,5 g di lievito di birra
Ricetta Risotto lattuga e cipollotti

Risotto lattuga e cipollotti

Portata principale facile 1 h 5 m 293 kcal
Ingredienti: 280 gr riso carnaroli 1 cespo di lattuga 2 cipollotti 1 scalogno (piccolo) 2 cucchiaio di burro 1 bicchiere di latte 1cucchiaino di granulare...
Ricetta Gnocchetti di ricotta burro e oro

Gnocchetti di ricotta burro e oro

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 200 g ricotta ben scolata 50 g farina grano duro 40 g farina grano tenero 2 cucchiai di parmigiano noce moscata 2 uova intere + 2 tuorli sale...
Ricetta Riso all'iraniana

Riso all'iraniana

Portata principale facile 50 min 411 kcal
Ingredienti: riso basmati salsa di pomodoro 1 limone spezzatino di manzo 4 melanzane cipolla olio sale pepe curry
Ricetta Risotto con pere e provolone?

Risotto con pere e provolone?

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 320 g di riso Basmati 2 cipolle bianche grandi 2-3 pere decane 1 carota 1 costa di sedano 1 bicchiere di vino bianco secco provolone del Monaco...

Pasticcio di pasta con melanzane e zucchine

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: . 300 g di mezze maniche . 1 melanzana grossa . 2 zucchine . 1 confezione di besciamelle da 200 g . 100 g di fontina . 3 cucchiai colmi di...