Insalata di riso selvaggio e seppie al rosmarino

Ingredienti

• 300 g di riso thai parboiled e riso selvaggio
• 1 kg di seppioline fresche
• 5 rametti di rosmarino
• 1 spicchio di aglio
• 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
• 1 peperoncino