Ricette di Natale

Ingredienti: 1 kg di spezzatino di cervo 3 cipolle 3 spicchi d'aglio 1 gambo di sedano 1 carota qualche foglia di salvia o 1 cucchiaino di salvia secca 4/5...

Ingredienti: 4 uova 90 g di zucchero 1 pizzico di sale 2 cucchiai di cacao amaro 100 g di farina rum per la crema : 50 g di latte 60 g di latte condensato 60 g...

Ingredienti: 80 gr farina 80 gr fecola di patate 200 gr zucchero a velo 6 uova 1 bustina di vanillina

Ingredienti: 200 g Acqua 25 g Lievito di Birra 30 g Zucchero 500 g Farina Manitoba 50 g Burro Morbido 20 g Strutto 1 cucchiaino Sale 1 Uovo per spennellare 10...

Ingredienti: Per il pan di spagna: 3 uova 70 di zucchero 90 g di farina di mandorle 30 g di farina 00 2 cucchiaini di lievito Per la crema : 250 di latte fresco...

Ingredienti: 500 gr di farina 00 8 cucchiai di zucchero 4 uova 8 cucchiai di Alchermes 4 cucchiai di latte 4 cucchiai di olio di semi la scorza grattugiata di...

Ingredienti: zollette di zucchero (si può utilizzare sia lo zucchero di canna che il saccarosio) alcool 95° limone biologico menta fresca 1 barattolo a chiusura...

Ingredienti: 350 g farina 100 g zucchero 1 uovo 60 g burro 2 cucchiai di acqua 1 cucchiaino di bicarbonato 2 cucchiai di miele di acacia 1 cucchiaino di...

Ingredienti: g 250 farina manitoba g 250 farina 00 g 75 zucchero g 5 sale g 75 di strutto g 20 di lievito di birra 170 ml d'acqua 80 ml di latte scorza di...

Ingredienti: 250 gr farina 150 gr olio di semi 100 gr latte 1 bustina di lievito vanigliato 150 gr zucchero 3 uova grandi a temperatura ambiente 2 tazzine di...

Ingredienti: 2 albumi 80 gr di zucchero 80 gr di farina di mandorle mandorle 80 gr di farina di cocco

Ingredienti: 150g di cioccolato fondente a pezzetti, 225g di burro ammorbidito, 225g di farina, un pizzico di lievito, 125g di zucchero, 4 uova sbattute, 75g di...

Ingredienti: 290 g di acqua tiepida 500g di farina manitoba o farina americana 1 cucchiaino di sale fino 3 cucchiai colmi di zucchero 200 g di burro sciolto a...

Ingredienti: 120 gr. zucchero 120 gr. farina 00 1 bustina vanillina 1 pizzico di sale 1 cucchiaino da caffè di lievito x dolci.

Ingredienti: 380 g di mascarpone 100 g di zucchero 180 g di cocco grattugiato + quello per la copertura 1 pezzettino di bacca di vaniglia

Ingredienti: Ingredienti per circa 40 biscotti: farina 200g zucchero 100g burro ammorbidito 100g 3 tuorli la scorza di 2 limoni cannella q.b.

Ingredienti: 600 g di ricotta 75 g di cacao zuccherato 75 g di cacao amaro 250 g di farina di cocco 150 g di zucchero

Ingredienti: 350 g. di pasta frolla. 1 bustina di vanillina, 80 g. di cocco grattugiato, 125 ml. latte, 100 g. di zucchero, 125 ml. di panna, 2 uova, 120 g. di...

Ingredienti: 250g farina 00 90g cacao amaro in polvere 5g lievito in polvere 250g burro a temperatura ambiente 200g zucchero 1 uovo Vanillina 2g sale Zucchero...

Ingredienti: 700 g di castagne 1/2 litro di latte 1/2 bacca di vaniglia 100 g di zucchero di canna 50 ml di acqua 200 ml di panna 100 g di cioccolato fondente...

Ingredienti: 250 g farina 125 g burro freddo a pezzettini 125 g zucchero 1 bustina di vanillina i pizzico di sale 1 uovo fichi secchi 1/2 bicchierino di rum

Ingredienti: 3 uova; 150 gr di zucchero; 250 gr di cocco disidratato e grattugiato(io ne ho messo 240 gr perchè la confezione era di questo peso) 1/4 di litro...

Ingredienti: 500 g di farina 00 100 g di zucchero 100 g di strutto 150 g di latte 2 bustine di vaniglia 10 g di ammoniaca 1 tuorlo d'uovo; conservare l'albume...

Ingredienti: 5 tuorli freschi 300 g di zucchero 400 g di latte intero 200 g di marsala 150 g di alcol a 95° per liquori 1 bustina di vanillina