Petitchef

Torta a due piani in pasta di zucchero

Dessert
10 porzioni
20 min
35 min
facile
97 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 10
120 gr. zucchero

120 gr. farina 00

1 bustina vanillina

1 pizzico di sale

1 cucchiaino da caffè di lievito x dolci.

Preparazione

  • Montare nella planetaria 4 uova intere con lo zucchero ed il pizzico di sale x 20 minuti vel.5
    Aggiungere in quattro volte la farina e la vanillina setacciate fino ad ottenere un composto ben amalgamato e spumoso.
    Accendere il forno a 170° (mio forno statico a gas)
  • Infornare la teglia grande x 50 minuti Infornare la teglia piccola x 40 minuti
  • Lasciare raffreddare completamente prima di tagliarle a metà e farcirle.
    Bagnare le parti con una bagna di acqua e alchermes su entrambi i lati .

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (26g)
Calorie: 97Kcal
  • Carboidrati: 21.9g
  • Lipidi: 0.1g
  • Grassi saturi: 0g
  • Proteine: 1.6g
  • Fibre: 0.5g
  • Zucchero: 13.6g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
vegetarianovegetariano

Domande:






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