Cucina italiana

Ingredienti: Per il pan di Spagna: 160 g di Farina Molino Pivetti 3 uova 135 g di zucchero scorza di un limone grattugiata mezza bustina di lievito per la crema...

Ingredienti: 4 Fette di fegato 2 Cipolle 20 g Burro Mezzo bicchiere di brodo Farina Sale

Ingredienti: 8 mandarini grossi 4 dl di panna da montare 120 g di zucchero 6 g di gelatina in fogli 80 g di pinoli cuoricini di cioccolato

Ingredienti: 150 g di farina 150 g di fecola 200 g di burro 200 g di zucchero a velo 6 uova vanillina la buccia di un limone una bustina di lievito Per la...

Ingredienti: 400 g di spaghetti 20 capesante 250 g di panna liquida da cucina 1 bichierino di wisky 1 spicchio d'aglio sale pepe nero macinato pepe rosa in...

Ingredienti: 3 filetti di aringa affumicati 2 patate medie 2 carote 1 scalogno grande 1 barbabietola rossa 2 cucchiai di maionese

Ingredienti: 350 g di penne rigate 1 mazzetto di asparagi verdi e sottili 250 di funghi champignon 5 cucchiai di olio d’oliva una manciata di prezzemolo...

Ingredienti: 240 g di farina 00 2 uova 6 cucchiai di olio extravergine di oliva 6 cucchiai di zucchero mezzo cucchiaino di lievito istantaneo per dolci 4...

Ingredienti: pasta frolla crema pasticcera cioccolato fondente grattugiato q.b.

Ingredienti: pasta olio prezzemolo tritato pepe

Ingredienti: 500 g di Farina 280 g di Zucchero 100 g di Mirtilli 4 uova 1 bustina di Vanillina 1 bustina di Lievito

Ingredienti: uova 4 fecola di patate 400 g zucchero 300 g olio di semi o di riso 150 g lievoto vanillinato 1 bustina

Ingredienti: 1 retina di cozze 1 retina di vongole una manciata di code di mazzancolle 3 seppioline 4 piccoli calamari 5-6 scampetti 2 scampi belli grossi 2...

Ingredienti: 1 uovo 100 g di burro 100 g di zucchero semolato 50 g di zucchero di canna 200 g di farina 00 i semi di 1 bacca di vaniglia 1 cucchiaino di lievito...

Ingredienti: 180 g di tagliatelle paglia e fieno 1 salsiccia 20 g di funghi porcini secchi 5-6 pomodorini ciliegia 1 spicchio d'aglio un filo abbondante di...

Ingredienti: 300 g di pasta 500 g di vongole 1 cipolla 10 fiori di zucca 1 bustina di zafferano 1 spicchio d'aglio olio sale pepe

Ingredienti: 160 g di spaghetti 1 broccolo 3 acciughe sott'olio 1 bustina di zafferano 1 cucchiaio di uvetta sultanina 1 cucchiaio di granella di mandorle 1...

Ingredienti: Per il pesce : 4 tranci di filetto di salmone 2 arance 1 limone olio sale, pepe Per i finocchi : 3 finocchi parmigiano olio sale, pepe

Ingredienti: 500 g di farina di grano duro 1 cubetto ldb 2 cucchiaini di zucchero 1 cucchiaino sale 50 g di strutto 250 ml di acqua ripieno : Scarola riccia a...

Ingredienti: 1 branzino 1 cipolla 1 carota sedano 1/2 limone 2 cucchiaini di curry 3 cucchiai di farina 3 cucchiai d’olio sale pepe

Ingredienti: 1 pandoro crema pasticcera al caffè poco latte 250 ml panna montata 100 g zucchero a velo poco cacao amaro in polvere cioccolato fondente

Ingredienti: paccheri 500 g gamberi 1 kg circa 1 mazzetto di rucola fresca 1 bicchiere di panna fatta in casa 1 spicchio d'aglio olio extravergine di oliva 1\2...

Ingredienti: un bel pezzo di arista o lonza di maiale di circa un chilo mezzo litro di latte 1 bicchiere di vino bianco 100 g nocciole tritate 1 cucchiaio di...

Ingredienti: 500 g di pennette 150 g di salmone affumicato 50 g di burro 10 foglie di salvia 1 piccola cipolla sale