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FEGATO ALLA VENETA

Portata principale
4 porzioni
15 min
20 min
facile

Ingredienti

4

Preparazione

  • Preparate rosolato con le cipolle tritate rudemente ed il burro.
  • Fate rosolare in seguito aggiungete le bistecche di fegato passate inizialmente nella farina bianca.
  • Fate cucinare di ambo i lati per circa 10 minuti, collegando poco a gira il brodo, sala e lasciate che la salsa di cottura si solidifica.
  • Portate ne contano ben caldo fornito con le cipolle ed il fondo di cottura.


Domande:




Commenti dei membri:

Loanaga, 12/11/2018

Ottimo

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