Taralli fatti in casa

Name: Taralli fatti in casa
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: It
Ingredients: 250 g farina; 1 cucchiaino di sale; 3 cucchiai di olio di oliva; Vino bianco qb; sale qb; rosmarino qb

Stuzzicherie

media

1 h 20 m

164 Kcal

La ricetta facile per preparare i taralli a casa

Ingredienti

250 g farina
1 cucchiaino di sale
3 cucchiai di olio di oliva
Vino bianco qb
sale qb
rosmarino qb

Costo stimato: 1.39€ (0.17€/Porzioni)

Ricette simili

Preparazione

Preparazione40 min

Cottura40 min

Lavora la farina con il sale, l'olio, il rosmarino ed il vino bianco. Aggiungine quanto necessario per ottenere un impasto piu' duro del pane.
Lavora la pasta a lungo, circa 20 min. Poi lasciala riposare al fresco per altri 20.
Con la pasta forma dei filoncini spessi quanto il dito mignolo e lunghi circa 8 cm, ripiegali si se stessi a formare un cerchio.
Porta dell'acqua ad ebollizione e buttaci i taralli, pochi alla volta. Rimuovi i taralli dall'acqua non appena salgono in superficie.
Riponi i taralli su una teglia ricoperta da carta da forno e inforna a 200 C° per circa 30 minuti.