Cucina italiana

Ingredienti: 4 patate medie 400 - 500 g di baccalà dissalato farina q.b. 600 ml di latte pane grattugiato parmigiano grattugiato 2 cipollotti freschi sale pepe...

Ingredienti: riso venere pomodori cetriolo peperone olive greche cipolla Tropea feta origano olio evo

Ingredienti: 6 fettine di lonza tagliate sottili 6 fettine di speck una manciata di rucola olio extravergine di oliva qb sale qb vino bianco qb

Ingredienti: melanzane pomodori maturi o ciliegino mozzarelle olio exstra vergine di oliva sale pepe origano

Ingredienti: Per la base: 3 uova 60 g di zucchero 60 g di farina 20 g di cacao in polvere Per la crema: 125 g cioccolato fondente al 75% 1/2 l di panna 75 g di...

Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: 320 gr orecchiette 250 gr tempeh 500 ml passata di pomodoro 1 cipolla rossa di Tropea 1 carota 1 gambo sedano 1...

Ingredienti: 500 gr di tagliatelle fresche 500 gr di totani puliti 8 friggitelli 15 pomodorini 2-3 cucchiai di passata di pomodoro 1 spicchio di aglio...

Ingredienti: 1 pollo da 1 kg 1 sedano 2 carote 2 cipolle 50 g di pancetta 2 acciughe 25 g di funghi secchi olio sale

Ingredienti: 3 fette di carne grandi 200 grammi di prosciutto cotto 3 fette di caciocavallo

Ingredienti: 500 gr di rigatoni 500 gr di ricotta 250 gr di spinaci Un barattolo di pelati da 800 gr 200 gr di parmigiano Cipolla Olio di oliva Noce moscata...

Ingredienti: 200 g di pasta (tipo caserecce ; ma potete usare il formato che preferite) 4-5 cespi di spinaci (freschi ; si ridurranno parecchio in cottura,...

Ingredienti: 350 g. di pasta frolla. 1 bustina di vanillina, 80 g. di cocco grattugiato, 125 ml. latte, 100 g. di zucchero, 125 ml. di panna, 2 uova, 120 g. di...

Ingredienti: 200 g di farro 8 asparagi 50 g di fagiolina del lago trasimeno 10 olive verdi olio evo, sale e pepe bianco q.b. 1 foglia di alloro

Ingredienti: 160 gr di penne rigate 100 gr di fagiolini freschi (ma se non avete tempo vanno bene anche quelli surgelati!); 40 gr di speck; cipolla; basilico...

Ingredienti: 350 gr di riso carnaroli 40 gr di burro 100 gr di parmigiano 50 cl di panna 6 carciofi 2 limoni 2 spicchi d'aglio 1 rametto di mentuccia olio q.b....

Ingredienti: 400 g di spaghetti tonno al naturale (circa 250 g) un mazzetto di finocchietto selvatico due spicchi d'aglio 1/2 tazza di... Continua la lettura a...

Ingredienti: Un vasetto di Salsa / patè di melanzana; 200 gr Pancetta o guanciale; 1 spicchio d?aglio; Olio; 300 gr Pasta corta tipo pennette; Peperoncino;

Ingredienti: Ingredienti (per 2 persone) 5 pomodori maturi 110 gr di riso 2 spicchi di aglio origano qualche foglia di basilico 40 gr di parmigiano grattugiato...

Ingredienti: 250 g di penne rigate 200 g di funghi 3 patate 1 spicchio di aglio 3 cucchiai di olio

Ingredienti: Riso Gorgonzola Burro Aglio Cucchiaio Crema Un latte Sale Noce moscata

Ingredienti: 200 g trofie 150 g ricotta 80 g pancetta o prosciutto cotto a dadini 1 scalogno 1 cucchiaino da te di curcuma olio evo sale e pepe

Ingredienti: 150 g di rape rosse lessate 50 g di cipolle tritate finemente 1 spicchio d'aglio tritato finemente 80 ml di latte 200 g di pane per canederli 20 g...

Ingredienti: per la pasta : 250 g di farina bianca 2 cucchiai abbondanti di olio neutro acqua tiepida qb ripieno : 1 kg circa di mele 100 g di uvetta 80 g di...

Ingredienti: 400 g di cavolo nero 200 g di pane carasau 165 g di stracchino Brodo vegetale q.b. Parmigiano q.b. Olio extravergine d'oliva Sale q.b.