Petitchef

Penne al bacio (pomodoro, gorgonzola e origano)

Portata principale
2 porzioni
20 min
30 min
facile
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Ingredienti

Numero di porzioni: 2
penne (80/90 gr di pasta a testa)

80/100 gr di gorgonzola per 2 persone


sale qb


un goccio di latte o panna se preferite

Preparazione

  • Mentre fate cuocere le penne in acqua bollente e salata.
  • Versate il pomodoro in una pentola antiaderente (così non aggiungiamo grassi!) e quando prende il bollore aggiungete il gorgonzola a pezzetti, spegnete la fiamma e coprite con un coperchio.
  • Quando la pasta sarà cotta, scolatela e versatela nel tegame con il pomodoro e gorgonzola, riaccendete la fiamma e fate saltare la pasta qualche minuto aggiungendo un goccio di latte per rendere il condimento un pò più fluido.
  • Completate con una spolverata di origano e...servite.

Foto

Penne al bacio (pomodoro, gorgonzola e origano), foto 1Penne al bacio (pomodoro, gorgonzola e origano), foto 2Penne al bacio (pomodoro, gorgonzola e origano), foto 3




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