Antipasto

Ingredienti: n. 2 uova; n. 1 zucchina; q.b. sale; q.b. pepe; q.b. Olio e.v.o. 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato; 2 cucchiai di prezzemolo tritato; ½...

Ingredienti: 190 g di farina 10 g di fecola di patate 4 cucchiai di parmigiano 2 uova lievito istantaneo per torte salate 50 g di burro 8 cucchiai di latte pepe...

Ingredienti: cavolfiore 1 scatoletta di mais sgranato 100 g di surimi 1 pomodoro olio sale aceto

Ingredienti: 100 gr di farina di ceci Molino Chiavazza 8 gr di lievito di birra qualche ago di rosmarino tritato finemente olio extravergine d'oliva sale

Ingredienti: 1 pasta sfoglia rotonda 150 g prosciutto cotto tagliato a cubetti 150 g mozzarella tagliata in cubetti 200 ml panna da cucina 1 cipolla tagliata...

Ingredienti: 500 g di riso originario di Zangirolami 6 uova 150 g di parmigiano grattuggiato IN.AL.PI 200 g di formaggio primo sale 200 g di caciotta 150 g...

Ingredienti: Per chi ancora non lo sa, io sono brasiliana e vengo dalla città di Sao Paulo, e li in ogni quartiere c'è un mercato settimanale molto simili al...

Ingredienti: 500 gr Farina di kamut 290 gr Acqua 15 gr Lievito di birra oppure una bustina di lievito - secco attivo 15\20 gr Sale 10 gr Zucchero

Ingredienti: un rotolo di mozzarella 1 hg bresaola rucola pomodoro olio sale

Ingredienti: 500 g di patate viola 50 g burro 250 g formaggio di capra, o taleggio, o brie 2 uova 2 scalogni Un rotolo di pasta sfoglia Olio extravergine di...

Ingredienti: bollito di manzo parmigiano 1 uovo olio sale, pepe sesamo salsa di soia

Ingredienti: MELANZANE SFIZIOSE Ingredienti: 2 melanzane possibilmente quelle tonde viola una scamorza affummicata di almeno 200 g una decina di pomodori ben...

Ingredienti: olive nere

Ingredienti: 1 rotolo di sfoglia mozzarella 100 g di speck parmigiano grattugiato rucola olio di oliva

Ingredienti: 6 crepes 250 g di ricotta vaccina 270 g di spinaci Sale e pepe Besciamella Parmigiano

Ingredienti: Zollette di zucchero Alcool a 95° Spezie

Ingredienti: 150 g di riso originario 300 g di brodo vegetale 200 g di cipolla bianca chiodi di garofano alloro 150 g di prosciutto cotto 100 g di burro 250 g...

Ingredienti: 250 g farina di castagne 160 g acqua a temperatura ambiente un pizzico di sale 1 cucchiaio olio extravergine di oliva pochissimo strutto per...

Ingredienti: per le Seppie: Seppie pangrattato semi di sesamo pinoli tritati nocciole tritate formaggio grana prezzemolo tritato timo sale pepe olio evo aglio...

Ingredienti: 200 g di salmone affumicato 150 g di philadelphia rucola qb olio sale pepe

Ingredienti: 250 g di tortellini 200 g di piselli surgelati 100 g di prosciutto crudo

Ingredienti: carpaccio di branzino circa 450 gr. prezzemolo poco succo di limonemaionese

Ingredienti: 300 ml di latte intero 200 ml di panna fresca 45 g di pinoli 80 g di parmigiano grattugiato 8 g di sale, circa 45 g di foglie di basilico 30 g di...

Ingredienti: Calamaro latte 50 g di ricotta 1 peperone rosso molto prezzemolo fresco sale pepe peperoncino o paprika timo pane grattugiato