Pastel di mercato (brasile)

Ingredienti

• Per chi ancora non lo sa, io sono brasiliana e vengo dalla città di Sao Paulo, e li in ogni quartiere c'è un mercato settimanale molto simili al mercato di qua, però sono solo ortofrutticolo, e ogni mercato ha una bancarella che vende il pastel di vari sapori...formaggio, carne secca, prosciutto cotto con formaggio, polo con formaggio, baccalà e ecc... ma il più tradizionale senza dubbio è il di carne macinata...squisito!

Preparazione

• 3 bicchieri (250 ml) farina 00
  1 bicchiere acqua tiepida
  3 cucchiai olio di semi

Domande

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