Petitchef

Insalata di tortellini freddi

Antipasto
4 porzioni
15 min
10 min
facile
286 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
250 g di tortellini

200 g di piselli surgelati

100 g di prosciutto crudo

Preparazione

  • Lessare i tortellini al dente, condirli con un poco di olio per non farli incollare tra di loro e metterli distesi a freddare in un vassoio.
  • Nel frattempo lessare i piselli e tagliare a listerelle il prosciutto.
  • A questo punto mescolare tutto insieme, tortellini, piselli e prosciutto, una spolverata di formaggio grattugiato grossolanamente e il piatto è già pronto.
  • Si possono mangiare a temperatura ambiente, oppure per le giornate più calde si possono mettere in frigo per farli diventare ancora più freschi.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (138g)
Calorie: 285Kcal
  • Carboidrati: 33.6g
  • Lipidi: 8.8g
  • Grassi saturi: 3.7g
  • Proteine: 16.3g
  • Fibre: 4.2g
  • Zucchero: 2.5g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 8

Domande:






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