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Lista ricette di cucina

300 ricette
Ricetta Polpette di vitello in padella

Polpette di vitello in padella

(2 voti) , (1) , (59)
senza glutine
Portata principale facile 25 min 436 kcal
Ingredienti: 300 gr di macinato di vitello basilico fresco 30 gr di parmigiano grattuigiato 1 uovo 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di pepe 1 cucchiaino di ...
Ricetta Torta cioccolato e avocado senza lattosio

Torta cioccolato e avocado senza lattosio

Dessert facile 20 min 20 min
Ingredienti: La base: 2 avocado (185 gr) 200 gr di cioccolato 100 gr di zucchero 2 uova 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 90 gr di farina 2 cucchiai di c...
Ricetta Wok di verdure, gamberi e zenzero

Wok di verdure, gamberi e zenzero

(2 voti) , (94)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 250 gr di gamberi 2 cucchiai salsa di soia Succo di 1 limone 1 cucchiaino di zenzero in polvere (oppure zenzero fresco grattugiato) 2 spicchi di a...
Ricetta Panzanella - ricetta rivisitata

Panzanella - ricetta rivisitata

(4 voti) , (2) , (77)
Portata principale facile 10 min
Ingredienti: 2 pomodori da insalata 1/4 di cipolla rossa Basilico fresco (15 gr) Pane di segale (60 gr) sale q.b. pepe q.b. Olio EVO q.b. Aceto Scaglie di ...
Ricetta Dalgona Coffee - il cappuccino al contrario da gustare in estate

Dalgona Coffee - il cappuccino al contrario da gustare in estate

(3 voti) , (1) , (61)
Drink facile 5 min
Ingredienti: 2 cucchiai di caffè solubile 2 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di acqua calda latte q.b. Ghiaccio...
Ricetta Layer cake alle fragole con crema al mascarpone

Layer cake alle fragole con crema al mascarpone

(2 voti) , (87)
Dessert media 30 min 13 min
Ingredienti: Per i pan di Spagna con fecola di patate: 4 uova (temperatura ambiente) 100 gr di zucchero a velo (o zucchero semolato) 50 gr di farina 50 gr di f...
Ricetta Polpette svedesi IKEA, la ricetta per prepararle a casa

Polpette svedesi IKEA, la ricetta per prepararle a casa

(1 voto) , (108)
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: Per le Polpette: 500 gr di carne di manzo macinata 250 gr di carne di maiale macinata 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 100 gr di pangrattato 1 uovo ...
Ricetta Come preparare il latte condensato a casa?

Come preparare il latte condensato a casa?

(11 voti) , (4) , (146)
senza glutine
Altro facile 45 min 628 kcal
Ingredienti: 500 ml di latte intero 100 gr di zucchero...
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Ricetta Torta salata con peperoni, carote e pomodori

Torta salata con peperoni, carote e pomodori

Portata principale facile 15 min 55 min
Ingredienti: 1 pasta sfoglia quadrata 3 uova 200 ml panna fresca 100 ml di latte 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di pepe 1/2 cucchiaino di noce moscata 2...
Ricetta Riso gratinato al forno

Riso gratinato al forno

(2 voti) , (143)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: La base: 4 carote 1 cipolla 1 zucchina 1/2 melanzana 1/2 peperone rosso 400 gr di salsa di pomodoro 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di pepe ...
Ricetta Pollo al forno con miele e senape

Pollo al forno con miele e senape

(4 voti) , (178)
Portata principale facile 5 min 25 min
Ingredienti: 4 petti di pollo 2 cucchiai olio di oliva 2 cucchiai di miele 1 cucchiaio di senape 1 cucchiaino di aceto di mele 1 cucchiaino di paprica 1 cucc...
Ricetta Ciambella alle carote con crema al formaggio

Ciambella alle carote con crema al formaggio

(1 voto) , (49)
Dessert facile 1 ora 514 kcal
Ingredienti: Per la crema al formaggio: 400 gr di formaggio fresco 50 gr di zucchero a velo 1 cucchiaino estratto di vaniglia Per la ciambella: 250 gr di fa...
Ricetta Risotto cremoso ai funghi champignon

Risotto cremoso ai funghi champignon

(2 voti) , (1) , (62)
Portata principale facile 1 h 45 m 557 kcal
Ingredienti: 200 gr di riso 250 gr di funghi champignon 1 dado vegetale (se riuscite a fare il brodo è molto meglio) 50 cl di acqua calda 25 cl di vino bianco...
Ricetta Torta cioccolato e maionese

Torta cioccolato e maionese

(2 voti) , (44)
Dessert facile 20 min 55 min
Ingredienti: Torta: 290 gr di farina 230 gr di zucchero 2 cucchiaini lievito istantaneo 60 gr di cacao in polvere 230 gr di maionese 290 ml di caffè (ou 290 ...
Ricetta Cheesecake al limone senza cottura

Cheesecake al limone senza cottura

(3 voti) , (1) , (130)
Dessert facile 30 min
Ingredienti: La base: 250 gr di biscotti salati (tipo Tuc) 100 gr di burro La cheesecake : 250 gr di formaggio fresco (tipo Philadelphia) 250 gr di mascarpo...
Ricetta Tiramisù monoporzione con speculoos e caramello al burro salato

Tiramisù monoporzione con speculoos e caramello al burro salato

(1 voto) , (88)
Dessert facile 30 min
Ingredienti: Speculoos (circa 17) 6 cucchiai di caramello al burro salato 150 ml di caffè 250 gr di mascarpone 50 gr di zucchero 2 uova...
Ricetta Tiramisu' alle fragole di Lucy

Tiramisu' alle fragole di Lucy

(1 voto) , (37)
Dessert facile 50 min 275 kcal
Ingredienti: 500gr di mascarpone 5 uova medie 6 cucchiai di zucchero 300gr di savoiardi 350gr di fragole mature 400ml di spremuta di arance tarocco (circa 6 a...
Ricetta Merluzzo in crosta con spinaci

Merluzzo in crosta con spinaci

(1 voto) , (48)
Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: 3 filetti di merluzzo 1 cipolla media 100 gr di spinaci cotti Mozzarella grattugiata (facoltativo) aneto q.b. sale pepe olio d'oliva q.b. Sena...
Ricetta Tiramisù monoporzione alle fragole

Tiramisù monoporzione alle fragole

(1 voto) , (120)
Dessert facile 4 h 30 m 147 kcal
Ingredienti: 200 gr fragole savoiardi 25 ml di sciroppo di fragole 100 ml di acqua 250 gr di mascarpone 50 gr di zucchero 2 uova...
Ricetta Pollo al limone al forno - Ricetta facile

Pollo al limone al forno - Ricetta facile

(3 voti) , (191)
senza glutine
Portata principale facile 30 min 1469 kcal
Ingredienti: 4 petti di pollo 40 gr di burro 2 cucchiai di succo di limone 6 spicchi di aglio (4 interi e 2 schiacciati) 2 cucchiai di prezzemolo sminuzzato ...
Ricetta Banana bread al cocco - Ricetta senza lattosio

Banana bread al cocco - Ricetta senza lattosio

(2 voti) , (1) , (49)
Snack facile 5 min 25 min
Ingredienti: 1 banana matura 50 gr di zucchero di canna 1 uovo 50 gr olio d'oliva 50 ml di latte di cocco 2 cucchiai di cocco grattugiato (un altro po' vi s...
Ricetta Torta di porri

Torta di porri

Portata principale media 15 min 40 min
Ingredienti: 2 grossi porri 4 patate 3 uova 1 cipolla bianca 1 bicchiere di latte 200 ml di panna parmigiano olio di oliva sale...
Ricetta Castagnaccio

Castagnaccio

(1 voto) , (1) , (52)
Dessert media 20 h 45 m 776 kcal
Ingredienti: 500 g di farina di castagne 650 ml di acqua tiepida 150 g di pinoli 80 g di uvetta sultanina 1 rametto di rosmarino fresco 1 pizzico di sale oli...
Ricetta Croque monsieur

Croque monsieur

(6 voti) , (1) , (130)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 4 fette di pancarrè 2 fette di prosciutto cotto 140 gr di Emmental grattugiato 6 cucchiai di besciamella...


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