Le ultime ricette - pagina 266

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Ricetta Crostata morbida alle mele

Crostata morbida alle mele

Dessert facile 20 min 35 min
Ingredienti: CROSTATA MORBIDA DI MELE per una teglia da 26 cm per l'impasto: 200 gr di farina autolievitante 125 gr di farina di mandorle 2 uova 150 gr di burro...
Ricetta Risotto alle fragole e glassa di aceto balsamico

Risotto alle fragole e glassa di aceto balsamico

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: per 3 persone: 250 gr. di riso, 1 cestino di fragole, 1 bicchiere di vino bianco, brodo vegetale, 2 cucchiai di olio evo, mezza cipollina, 2...
Ricetta Paté di cicerchie e piselli secchi

Paté di cicerchie e piselli secchi

Antipasto media 24 ore 1 ora
Ingredienti: 100 g cicerchie 100 g piselli secchi 1/2 cipolla 1 spicchio d'aglio 1 rametto di rosmarino olio extravergine di oliva burro sale
Ricetta Torta di sfoglia al farro, mandorle e amarene

Torta di sfoglia al farro, mandorle e amarene

Dessert media 30 min 30 min
Ingredienti: Per uno stampo di 26 cm di diametro Per il composto di mandorle e farro: 125 g mandorle con la buccia 25 g mandorle amare (armelline) 35 g farina...
Ricetta Crema di cavolo romanesco con le cozze

Crema di cavolo romanesco con le cozze

Portata principale media 12 h 30 m 359 kcal
Ingredienti: 1 kg cozze 1 cavolfiore romanesco (o normale) 100 g pomodori maturi 1 cipollotto bianco 1/2 bicchiere di vino bianco secco Gambi di prezzemolo 3...
Ricetta Pappardelle ai sapori mediterranei

Pappardelle ai sapori mediterranei

Portata principale media 20 min 30 min
Ingredienti: 180 g di pappardelle all'uovo 2 carciofi 100 g di fave sgranate un mazzetto di finocchietto selvatico 8-10 pomodorini pachino mezza cipolla......
Ricetta Genovese al cioccolato

Genovese al cioccolato

Dessert media 50 min 180 kcal
Ingredienti: 4 uova 150 gr zucchero 80 gr farina 20 gr cacao dolce 20 gr burro chiarificato fuso ma freddo zucchero a velo lamponi confettura ai lamponi q.b.
Ricetta Ravioli con melanzane e feta

Ravioli con melanzane e feta

Portata principale media 2 ore 15 min
Ingredienti: 300 gr di farina 3 uova un cucchiaio di acqua 1 kg di melanzane 1/2 cucchiaio di aceto 1 cipolla 120 gr di feta greca 1 ciuffo di prezzemolo 1...
Ricetta Tartufini di torta alla crema di latte

Tartufini di torta alla crema di latte

Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: del pan di Spagna 200gr di panna da montare 170 gr di latte condensato (un tubetto della Nestlè) 150 gr di latte 6 gr di colla di pesce 100 gr di...
Ricetta Crocchette di castagne

Crocchette di castagne

Antipasto facile 20 min 15 min
Ingredienti: 200 grammi di castagne private del guscio ( pesatene circa 300 grammi) un tuorlo 20 grammi di parmigiano grattugiato 20 grammi di taleggio un...
Ricetta Sformato leggero di broccoli al pecorino

Sformato leggero di broccoli al pecorino

Portata principale facile 45 min 316 kcal
Ingredienti: 900 g di broccoli già selezionati e lavati 125 g di prosciutto cotto tritato 100 g di pecorino grattugiato 2 albumi noce moscata e pepe olio evo e...
Ricetta Plumcake pere e gorgonzola

Plumcake pere e gorgonzola

Antipasto media 55 min 404 kcal
Ingredienti: 180 gr di farina 00 100 gr di Groviera 150 gr di gorgonzola dolce 50 gr di semi di girasole 3 uova 100 gr di olio di girasole 100 gr di latte 2...
Ricetta Crackers al vino e semi

Crackers al vino e semi

Altro media 40 min 509 kcal
Ingredienti: 300 gr di farina 1 100 gr di vino bianco secco 40 gr acqua 70 gr olio evo 60 gr di semi di sesamo o semi misti 10 gr di rosmarino 4 gr di sale
Ricetta Pasta zucchine e morlacco

Pasta zucchine e morlacco

Portata principale media 35 min 306 kcal
Ingredienti: Spaghetti (io ho usato i Garofalo) Zucchine Formaggio Morlacco Olio evo Cipolla
Ricetta Pennette tonno e olive

Pennette tonno e olive

Portata principale media 22 min 985 kcal
Ingredienti: 400 gr. di penne rigate 120 gr. di tonno all'olio d'oliva Mareblu 1 cipolla tenera 80 gr di olive nere 1 cofezione di panna da cucina Peperoncino...
Ricetta Torta mimosa con crema chantilly al limone

Torta mimosa con crema chantilly al limone

Dessert Difficile 3 ore 342 kcal
Ingredienti: Per la base: 3 uova 120 gr di zucchero a velo 125 gr di farina manitoba la scorza grattugiata di un piccolo limone non trattato 4-5 gr di lievito...
Ricetta Girelle alla cannella e cioccolato

Girelle alla cannella e cioccolato

Dessert media 1 h 25 m 315 kcal
Ingredienti: 500 gr di farina 00 150 gr di latte di soia 1/2 vasetto di marmellata di ribes rosso (Rigoni di Asiago) 2 manciate di uva passa 25 gr di cioccolato...
Ricetta Pane alla farina di ceci

Pane alla farina di ceci

Altro media 20 ore 20 min
Ingredienti: Pasta madre di circa 300gr 200gr di acqua tiepida 150gr di farina 150gr di farina di ceci 50gr di manitoba circa un cucchiaio di sale un cucchiaino...
Ricetta Crostata mimosa con frolla senza glutine

Crostata mimosa con frolla senza glutine

Dessert media 50 min 956 kcal
Ingredienti: Ingredienti per la frolla senza glutine: 250 g farina di riso 175 g farina di mais 225 g di burro 190 g zucchero a velo 4 g di lievito 140 g di...
Ricetta Sacher light

Sacher light

Dessert media 20 min 45 min
Ingredienti: Per l'impasto: 250 gr di cioccolato fondente al 60% (Venchi è senza glutine) 6 uova 200 gr di zucchero di canna 150 gr di mandorle in polvere Per...
Ricetta Biscotti al cedro e rosmarino

Biscotti al cedro e rosmarino

Altro facile 35 min 141 kcal
Ingredienti: 1 cedro, succo e scorza grattugiata (solo la parte gialla) 2 cucchiaini di rosmarino tritato finemente 200 g di farina 00 50 g di burro 50 g di...