Petitchef

Peperoni ripieni

Portata principale
2 porzioni
30 min
30 min
media
piatto unico di carne e verdura per dieta Dukan

Ingredienti

Numero di porzioni: 2

1 melanzana piccola

2 pomodori da sugo

200 g di carne macinata magra (ovviamente)


aglio, basilico, prezzemolo, origano

sale e pepe

Preparazione

  • Tagliare a metà i peperoni. In una ciotola mettere la melanzana tagliata a cubetti, i pomodori tagliati a pezzetti, la carne, l'uovo, le erbe aromatiche, sale e pepe.
    Riempire le metà dei peperoni con il composto preparato e adagiarli in una pirofila con la carta da forno.
  • Infornare per 30 min a 200 (forno già caldo)

    Il mio tocco personale è stato solo quello di far scigliere negli ultimi 5 min delle sottilette light!
  • Tutte lo foto sul mio blog: guladelamajun.blogspot.it

Domande:




Commenti dei membri:

05/06/2013

Ricetta molto light ed originale... importante la sostituzione del pane con le melanzane!

(0) (0) Abuso
03/06/2012

Sano e leggero!

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