Risotto alla crema di ceci con nocciole e curry

Ingredienti

• 320 g di riso carnaroli
• 150 g di ceci già lessati
• 20 g di nocciole spellate
• 1 scalogno
• 1 bicchiere di vino bianco
• 1/2 cucchiaino di curry
• brodo vegetale
• 3/4 cucchiai di parmigiano
• granella di nocciole per decorare
• olio extravergine di oliva
• sale