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Ricetta con carote
1109 Ricette
Le carote sono ortaggi molto diffusi nel nostro paese e vengono impiegate in differenti tipologie di ricette. La vitamina A in esse contenuta è particolarmente utile per preservare le funzioni visive e proteggere l'organismo dalle infezioni batteriche. Adatte anche ad un regime alimentare dimagrante, le carote possono essere tagliate crude a julienne e servite in insalata accanto ad altre verdure, oppure rappresentare la base di zuppe e passati vegetali. L'uso delle carote è diffuso anche nella preparazione di dolci, quali torte e ciambelle, specie in abbinamento con mele e mandorle.
Gnocchi di ricotta e carote con burro alle erbe aromatiche
(20 votes)Portata principaleFacile
20 Minuto(i)10 Minuto(i)
20 Minuto(i)10 Minuto(i)
Ingredienti: ricotta, 300 g purea di carote, 200 g 2 tuorli farina, q.b. un pizzico di noce moscata parmigiano grattugiato, 150 g sale e pepe burro, 80 g erbe arom...
Crema dorata, allo zafferano con patate,carote e tuorlo d'uovo
(9 votes)Portata principaleMolto facile
25 Minuto(i)20 Minuto(i)
25 Minuto(i)20 Minuto(i)
Ingredienti: una patata una carota uno scalogno mezzo bicchiere di latte 20 gr di burro una bustina di zafferano dado vegetale granulare un cucchiaio 4 bicchieri d...
Cupcakes alla carota con sorpresa alle mele
(9 votes)DessertFacile
15 Minuto(i)20 Minuto(i)
15 Minuto(i)20 Minuto(i)
Ingredienti: 2 uova 190 gr di zucchero di canna 80 gr di mandorle pelate e tritate 200 gr di carote grattugiate 50 ml di olio di soia 70 ml di latte 230 gr di fari...
Cake di carote al cocco
(6 votes)DessertFacile
20 Minuto(i)35 Minuto(i)
20 Minuto(i)35 Minuto(i)
Ingredienti: 200g di carote, 2 uova, 100g di zucchero di canna, 5 cucchiai di olio di oliva, 100g di farina integrale, 1 cucchiaino di lievito in polvere, 50g di c...
Plumcake alla carota e cubetti di cocco
(5 votes)DessertFacile
30 Minuto(i)45 Minuto(i)
30 Minuto(i)45 Minuto(i)
Ingredienti: 180 gr di farina integrale 3 uova 150 gr zucchero canna 150gr di olio di arachidi 250 gr di carote grattugiate un pizzico di sale una bustina di lievi...
Torta di carote e mandorle
(5 votes)DessertMolto facile
20 Minuto(i)40 Minuto(i)
20 Minuto(i)40 Minuto(i)
Ingredienti: 300 gr di farina di mandorle 300 gr di carote 300 gr di zucchero 140 gr di farina 4 uova 1 bustina di lievito...
Torta di carote con glassa al cioccolato
(4 votes)DessertFacile
15 Minuto(i)40 Minuto(i)
15 Minuto(i)40 Minuto(i)
Ingredienti: 500gr di carote 200ml di olio 500gr di zucchero 450gr di farina 1 bustina di lievito 4 uova...
Torta di carote
(4 votes)DessertFacile
10 Minuto(i)30 Minuto(i)
10 Minuto(i)30 Minuto(i)
Ingredienti: 150 gr di carote pulite e grattugiate 150 gr di farina 00 1 uovo grande 40 gr di burro fuso 2 cucchiai di miele di acacia 1 cucchiaio di zucchero a ve...
Tronchetto delizioso di carote
(4 votes)DessertFacile
1 ora(e)40 ora(e)
1 ora(e)40 ora(e)
Ingredienti: 500 gr di farina sale 150 gr di burro 1 bustina di lievito per dolci (nella ricetta originale non è previsto il lievito ma io ce l ho messo q...
Spigola al forno con letto di carote
(3 votes)altroFacile
20 Minuto(i)30 Minuto(i)
20 Minuto(i)30 Minuto(i)
Ingredienti: 4 spigole di media grandezza (La ricetta prevedeva 1 orata da 800 gr ) 500 gr di carote 1 foglia d'alloro vino bianco q.b. 100 gr di mollica di pane 1...